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  • 2014/04/08
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【注目の美肌食材】納豆コチュのぶっかけうどん

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
うどん
2玉
納豆
2パック
(みじん切り)
1/2本
大葉(青じそ)
4枚
麺つゆ(★)
大2
ごま油(★
大1
コチュジャン(★)
大1弱
にんにく(おろし)(★)
1片
卵黄
2個
作り方
1
うどんを茹でて冷水でしっかり冷やす。 茹でている間に、長ネギをみじん切りする。ボウルに納豆とタレを入れて★の調味料を全部入れて混ぜる。
2
水をきったうどんに、のせて、切った大葉と卵黄をのせて完成!
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