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手料理
  • 2019/07/12
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とももんさんの料理 アガーでババロア白桃ソース☆

参考にしたレシピ
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ババロア~って響きが
なんか懐かしい~🙄

その昔
母がババロア作ってくれてたな~


私自身作った事なくて~

アガーで作るの出来るかな~と
チャレンジ‼️

案の定~ユルユル~

アガーって使いなれなく
これまでも固まったことなかったな~


母のババロアって弾力あったんだけど
味はこちらのレシピの味だったような~

またチャレンジしてみよ~(;´д`)


****
パンケーキなんかと
食べたら言いかも~✌️✌️✌️
とまと🍅さん

おはよー☔️

お母様 ババロア作って下さってたの?
素敵なお母様👍️

私の母はスイーツなんて作ってくれなかった。料理は上手かったんだけどね😃

私もアガー苦手(;´д`)💦
固まらなかった!

グラグラ沸騰させなきゃダメなのかなぁ?寒天と同じ感じ?
とまと🍅 から 容子
おはよー☔

まだ電子レンジもオーブンもなかった頃の手作りおやつがババロア~やドーナツ🍩だったんです。

そしてガスオーブンを買った頃にシュークリームを作ってくれてたな~と。

働いてたから時々~で
大きくなってからは私がこっそり使ったりしてましたね~(*´艸`*)

でもババロアって作ったことないーー。

ゼラチンが使いやすいかな~やっぱり
(((*≧艸≦)ププッ

容子さんも固まらなかったの?

(゜O゜;
音楽の日だっけTBSの

宮本さん~歌ってるところ見た見た~
容子さんも見てるな~と
思った瞬間でした!

これから工場見学ーー。
旦那と~面倒(((*≧艸≦)ププッ
作っていただきありがとうございます🎵
アガー☆ 寒天とゼラチンのいいとこ取り~って感じでよく使うのですが、この前私もゆるゆるになりました💦
いつもよりグツグツさせ過ぎたのかなと思うのですが...
けっこう曲者だったのですね😣
ゼラチンでのレシピも考えてみたいと思います❗️
とまと🍅 から とももん
訪問ありがとうございます

型から出したらユルユルですがなんとか写真撮れたのでUP~右上は崩れたのでミントでかくしてます(((*≧艸≦)ププッ

この後アイスにしてみました😃✌️


今日はシンプルにコーヒーで
やってみたら
プルプル~なのが出来ました!!
また後日UPしようと思います

ババロア~も
再チャレンジ~頑張ろ!

コメント下さりありがとうございました
フォローさせて下さいね

これからもよろしくお願いします
タべテミタイデス💕✨
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