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手料理
  • 2018/08/30
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鱈のポン酢バターソテー

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鱈の切り身
2
塩胡椒
少々
小麦粉
オリーブオイル
めんつゆ
大さじ3
かんたん酢
大さじ2
バター
大さじ2
万能ねぎ
大さじ2
作り方
1
鱈に塩胡椒し、小麦粉をまぶす。オリーブオイルで焼き色がついたら酒を回し入れ蓋をして蒸し焼きする。
2
鱈を皿に盛り、フライパンに★を入れ煮詰めたら鱈にかけて、万能ねぎをパラパラで出来上がり!
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