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手料理
  • 2017/07/16
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釣り人料理『マルイカのまるごと煮』ダメダメ編

レシピ
作り方
1
作り方
・マルイカをさっと水洗い
・酒4、醤油2、砂糖2を沸騰させたら、イカ入れて落し蓋にして中火で一気に煮詰めて…完成❗️
ポイント

⚠️味濃い目です

照りを出したきゃ、砂糖1・みりん1

みんなの投稿 (11)
連休中日、久比里 やまてん丸さんからマルイカ釣り。
昨年はマルイカ不調⁈で、 2年ぶりのマルイカ釣行…船は大盛況の二杯出し
宿でバッタリ、同じ釣倶楽部でマルイカ常連竿頭の玉さんに、これまた2年ぶりにお会いして軽く談笑

ポイントは久里浜発電所沖を群れを追って船はぐるぐる…投入合図で落として着ノリも無く、叩いて止めて…ゼロテンション。反応無し! 船も即移動の東京湾クールズ
左舷ポツポツ釣れ出す中、艏2番の私は10時までゼロ…
直結に仕掛を変えた途端、根掛かりでリーダーから根刮ぎロスト
完璧、負のスパイラルにハマった…
直結+直ブラに戻して、叩いてゼロテン…気の遠くなるようなロングポーズで初めて魚信に掛けた!
緑系のスッテに抱いてきた
でも、単発…また移動
この日最大の群れ⁈の時に全ブランコのお隣さんにお祭りされて、大幅に時間をロス…ここで二杯
しばらくパッタリ魚信無し…
最後の流し、鳥山が出来かけたポイントで3杯…計6杯で終了。
自船トップは14杯…別船の息子船は玉さんトップで54!
マジか!乗った船が悪かった…もう少し早く港に来るべきだった。
あとから玉さんに釣り方聞いたら、全部ゼロテン…下にしか乗らなかったって。そりゃ、一緒だけど…54と6 何が違う⁈
こうして、今年も浅場で釣れてる間…マルイカ地獄に陥っていくのでした。

さて、この日のお料理は…マルイカのまるごと煮
気持ちがバキバキに折れたあとで、イカを捌くなんてムリ❗️
数も釣れなかったし、丸ごと煮て酒のアテ。
ハラワタ、墨袋、吸盤、目玉…気になる方は取って調理して。
余すとこなく丸ごとならのイカのうまさが、堪りません🍻✨
先日はアドバイスありがとうございました✨

イカ、丸々として美味しそうですね💕
大漁じゃなくても、これだけ釣れたら、嬉しい(内心)じゃないですか♪

また、魚🐟が釣れると良いですね(^^)
ナナさん、おはようございます🌥
大漁というより、納得の釣りができたかどうか…今回はイマイチ。
また、一から出直します😓
ありがとうございます💕

通知にタイムラグがあるため、ここに書かれたのですね(^^)

納得がいく釣りが出来ますように✨✨
ぱある から 風流料理人
風流さん✨こんばんは〜〜✨♫
ここ見に来るの遅くなって…🙇‍♀️💦

美味しそうなイカの煮付け〜✨
…と思ったけど、コメント読むと 釣行でのえらく複雑な思いの詰まった6杯のイカ🦑さん達なんですね〜😌

玉さん54👑✨ 😳そりゃ〜何で?ってなりますよね。

『気持ちがバキバキに折れたあとで、イカを捌くなんてムリ❗️』ってとこに激しく同意しました 😉
うんうん、そうだよね〜😞✨

でも 🦑丸ごと煮、こんなにツヤツヤに出来て 堪らないほど美味しくて💕カンパーイ🍻✨ならば、
『終わり良ければ全て良し⁉️』って気持ちになったりした?かな??
😋🍺🦑✨
ぱあるさん、こんばんは🌗
なんか、コメントもらって胸の支えが取れたというか…黒い溜飲がおりました✨
そぉそお。釣れるも釣れないも、腕と時の運❗️
まだまだ、修行が足りませぬ…🙇🏻

簡単で美味い❗️丸ごと煮。最高‼️

イカは釣れずとも、イカ墨バリに上半身真っ黒👨🏾‍🌾 せめて、腹のなかは白くありたいものです(`_´)ゞ

でも…54と6😱昔のラグビー日本代表みたいな得点差😭
いや、言うまい…これ以上!
新鮮なら丸ごと煮もアリですね!
美味そうです(・¬・)ジュル
風流料理人 から Yuuki🍷🍶🍻
Yuukiさん、お疲れさまです(`_´)ゞ

今回は、ゼロテンションからのロングポーズ…イラチな私は待てなかった😓
性格の問題なのでしょうが…罠に嵌めるとか、待つのがダメみたい💦
早死にタイプの人間かと⁇
でも、憎まれっ子世に憚る…って言いますから、長生きかと⁇❓

何はともあれ、釣りは楽しい❗️
海は広いな、大きいな〜〜♬
です🙇🏻💦
Yuuki🍷🍶🍻 から 風流料理人
イカは食うわけやないからね・・・
引っ掛けるタイミングなのかね〜💦
修行しかない!

この間桑名に蛤掘りに行った時に立ちこみルアーで 良型コチを釣り上げてる人を見ましたよ。
うーん、久しぶりに釣り人魂に火がつきました❗️
今ウズウズしています(^ω^;)
風流料理人 から Yuuki🍷🍶🍻
行っちゃいましょ…💕
海は、我らを呼んでいる✨

イカはカラ合わせ。
タイミング釣り…⁇
それを一日中、飽きずにやり通せたものが頭なのか?魚信に合わせる道具とカンを持つものが凄いのか…堂々巡りの日々を送っておりまする😓
うん、呼んでるわ❗️
間違いないです(笑)
ルアーで釣ったことあるのはタコだけ・・・
ルアー苦手なんで落とし込みでチヌか
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