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手料理
  • 2020/10/07
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秋刀魚の炊き込みご飯(和風トマトピラフ)✨✨✨銀杏うま❣️(*≧∀≦*)✨💛

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僕が海でアミを捕って帰った日、家内は山で栗と銀杏を拾ってきた。(//∇//)

まるでお伽話のようだ。田舎じゃの〜(〃ω〃)

栗仕事は家内に任せて、僕は銀杏を少し分けてもらった。

「おし!これで炊き込みご飯作ろう。」

『秋刀魚のトマト炊き込みご飯』にしよう。

秋刀魚は三枚おろしにして焼いておく。

ホールトマトを煮詰めてハンドミキサーでガーしてピュレにする。

出汁とトマトピュレでご飯を炊いて炊きあがり五分前に秋刀魚と焼いた銀杏を入れて炊き上げる。

土鍋の蓋を開けてトマトピュレを適当に垂らし、小葱を散らして完成だ。

ざっくり混ぜて頂きます。

炊き込みご飯というよりもピラフみたいな感じかな?

いやいや、お味はしっかり和風だし、お焦げも美味しく頂けるし、やっぱ和だな。(〃ω〃)

たまにはこういうのもええな。(*^▽^*)

美味しかった〜、ご馳走さま。(*´∇`*)✨💛


ご飯を炊いた釜は、最近買った織部の炊飯用の土鍋だよ。
最近のお気に入りだな。(*´∀`*)✨💛
こんばんは🌝

おーー!これはまたまた美味しそうです😍😍😍

豪快だけどきっとお味は、お上品なんでしょうね‼️
わぁーこれは一度食べてみたいです。
私には、作れないー😅

kumac からFlowerに何となく?名前変えしました。
これからも宜しくお願いします😉
イチロッタ から Flower
❣️
あら?(*゚∀゚*)
今、クマちゃんとこに居たんだよ。
あ、フラちゃんだな、これからは。(〃ω〃)

これは美味かったけど、そんなに上品なもんじゃないよ。
トマトのグルタミン酸、秋刀魚のイノシン酸で旨味が強くて、どっちかというと、ちょっと下品なお味です。
ま、美味いけどね〜(*≧∀≦*)✨💛

お肌に悪いぞ!早よ寝〜やぁ〜(≧∇≦)
↑↑↑
おまえもな。( T_T)\( ̄^ ̄)
おはよー♪

美味しそうな
秋刀魚の炊き込みご飯
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

和風トマト味なんだ~♪
絶対美味しヤツ♡♡
銀杏入りがいい感じだね(*´ω`*)

今日も頑張ろうね(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!
イチロッタ から からあげビール
❣️
からちゃん❣️おはよ〜\(//∇//)\✨💛
和風トマト味🍅(≧∇≦)
ま、ピラフっつーよりもチキンライスのサンマバージョンって感じかな。(〃ω〃)
そう!そう!わかってらっしゃる!銀杏がええ感じで美味いんよ。\(//∇//)\❣️

さて、今日も一日頑張るぞ!陶芸教室もあるしね❣️(^_−)−☆✨💛
わぁ〜

コレ
次男が好きなタイプ〜
スター🌟もらっとこ♬
イチロッタ から とまと🍅
❣️
とまちゃん❣️お星様⭐️いただきましてありがとうございます。(〃ω〃)✨💛

坊やに作ってもらいな、銀杏むいてあげたら後は大丈夫だよ。
炊飯器で十分だよ、美味しいよ〜(*^▽^*)✨💛
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