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手料理
  • 2022/08/13
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カツオのたたきバーグ丼 ロコモコ風

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昨日の頂き物のカツオのたたきの柵が半分残ってたので、気分転換におろし生姜と九条ネギと味噌加えてバーグに😊
ソースは黒酢しょうゆと黒酢しろみつに片栗粉でとろみつけた。
温玉と茗荷の甘酢漬け添え。

#カツオのたたき #鰹 #ロコモコ #KurozuFarm
うまそすぎます
かおる から とみたま
とみたまさん、おつかれさん🌝

ありがと🙋🏻‍♀️
美味しくいただきました🙏
かおる様お疲れ様です。
旨そう‼️😭ううう…こりゃあジレンマ的な献立だわわチワワ\(^o^)/



造り&叩き大好き

狩った新鮮な魚は全て生食し消え失せる

此の旨そうな御料理の
第二弾材料として必要な物が全く残らん

狸はジレンマで暴れる\(^o^)/
かおる から タヌキ
タヌキさん、こんばんは🌝

新鮮なうちに食べ切るのが一番‼️
様。御返信が亀で済みませぬm(_ _)m
鮮度最優先ですよね‼️(*´▽`)
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