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手料理
  • 2013/03/10
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コリラックマ♡ドライカレー

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
大根の葉
適量
豚肉ミンチ
400g
玉ねぎ
2個
お水
2カップ
ベジタブルミックス
適量
大さじ3
カレールウ
4欠片
ニンニクしょうが(チューブ)
お好みで
紅ショウガの汁
適量
のり
適量
作り方
1
[大根の葉]をキレイに洗い 細かく刻む。
2
フライパンに[油]をひき、[ニンニク][しょうが](チューブのもの)をいれる。
3
フライパンにみじん切りした[玉ねぎ]と[ひき肉]と[ベジタブルミックス]を入れ、炒める。
4
よく炒めたら[大根の葉]を入れ、炒める。
5
ある程度炒めたら[お水]を入れ、[カレールウ]を入れる。
6
一煮立ちしたら完成☆
7
あとは飾りつけ♫♫
ポイント

苦みが気になれば、[ハチミツ]を入れ、煮込めばOK♪

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◎大根の葉を節約のためいれました
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