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手料理
  • 2016/11/03
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マカロニグラタン

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
海老
10尾
しめじ
1/4房
玉ねぎ
1/4玉
ベビーホタテ
6個
マカロニ
適量
小麦粉
大さじ2
バター
25g
牛乳
450CC
少々
ブラックペッパー
少々
コンソメ
小さじ1
チーズ
適量
作り方
1
マカロニを茹でる。
海老の殻をむき背わたを取っておく。
玉ねぎを切って、しめじの石突きを切る
2
フライパンにバターを熱し海老玉ねぎしめじベビーホタテを炒める。
全体的に火が通ったら、塩ブラックペッパーコンソメを入れ軽く合える。
そこに小麦粉を入れ炒め、少しづつ牛乳を入れダマにならないように混ぜていく。
3
2をグラタン皿に移しチーズを乗せて
180度のオーブンで20分焼いたら出来上がり!
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もぐもぐ!ありがとうございます(^o^)

いい焦げ具合で美味しそう〜

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ずずちょ から Hiro Yan
ありがとうございます^_^
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