• お気に入り
  • 1もぐもぐ!
  • リスナップ
  • 2013/09/02
  • 313

しいたけの肉詰め

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
豚ミンチ200
パン粉1カップ
作り方
1
しいたけの軸をとる
2
豚ミンチとパン粉をよく練る
3
しいたけの傘の内側にしいたけをまぶす
4
ミンチを傘に平たく押し付けるようにのせる
5
油はひかずミンチの側から焼き、すぐフタをする
反対側も同じように焼く
ポイント

しいたけに小麦粉をまぶす
触りすぎるとはがれるので注意

みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (1)