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手料理
  • 2017/04/24
  • 7,249

真鯛と菜の花のカルパッチョ🍴🐟☘️🌼

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
真鯛
1さく
菜の花🌼☘️
半分束か1/3束
ディル🌿
適量
塩コショウ
適量
ピンクやブラックのペッパー
適量
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1/2
作り方
1
菜の花は塩でサッとゆでて半分位に切って、お皿一面に並べる🌼☘️
2
真鯛を切って菜の花の上に並べて、うえにちぎったディルを散らす🌿
3
ピンク(ブラックペッパー)を散らす。食べる直前に☆を全て混ぜたドレッシングを掛けて召し上がれ(•͈⌔•͈⑅)
ポイント

ドレッシングの配合はお好みで増減してね(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

みんなの投稿 (59)
先日、やっとまだ売ってるところを見つけて買った菜の花で🤗🌼☘️
結婚記念日に行ったイタリアンレストランで食べたカルパッチョ💗再現しました🐟🍴

菜の花と真鯛が合うことにまたまたビックリ( ´͈ ᵕ `͈ )
もぅ菜の花も終わりなので他のお野菜での代用もアレコレ楽しんでみたいと思います😊☘️🌿💕
桜🌸央里さん、おはようございます☀
朝ごはんこれから片付けようかなと思いましたが
コメントをしてからにします。
結婚されたのは春先なのでしたか?
これから春を迎えることを教えてくれた菜の花を探して再現って本当に旬を大切にしていることを教えられました。
私もせっかく訪れてくれる
季節の移ろいを大切にしたいと思ってます。
季節は
モタモタしていたら
あっという間に通り過ぎてしまいますね。
窓の外
桜の花満開の頃が懐かしいほど新緑の季節となり、今はツツジの鮮やかさに夏がその向こうに来ているのを教えてくれています。
らら から 桜央里
さおりちゃん
おはよー(*^ω^)ノ
再現メニューだー💕💕

きゃーぁー(ღ✪v✪).•*¨*•.¸¸♬

朝からの🍷の誘惑😍💕💕

真鯛と菜花のカルパッチョ⤴︎ ⤴︎
めっちゃ美味しそう~

菜花をサッとゆがいて歯ごたえも彩りもはえて、素敵なオードブルね💕💕💕💕💕
桜央里ちゃーん😌✋
おはようー❤️💕✨

ひゃー✨😆✨
これ〜おいしそー💕 & 素敵⭐︎
またまた〜再現シリーズね👍

菜の花で〜 こんな風に〜
カルパッチョ🐟🌼✨
いいねぇ〜 なんか、春だね〜🌸

桜央里ちゃん夫婦の、結婚記念日は💒 春だから〜🌸 記念日のディナー🍽✨で行くレストランは、春の食材が満載なんだねぇ〜😌💗

私達夫婦はね〜
レストランウェディングだったから、毎年そこ行くんだけど🍽…
記念日が秋だから〜
秋の食材なんだよねぇ〜😌💭
私も、今年は何か再現してみようかしらぁ😃💭
桜央里 から シュトママ
シュトーレンママさーん\(^^)/

おはようございます🤗💕💕💕

そうなんです…先週が結婚記念日でした😆🎉✨

去年はタケノコのお料理を再現したんですが、今年は新たに菜の花を使ったお料理を覚えて帰ってきました😊

ほんとに、季節が過ぎるのは早いですよね💦💦

菜の花も、そろそろ見かけなくなってきたので最後にたっぷり堪能させてもらいました😉

シュトーレンママさんの窓の外はそろそろ新緑ですか🍀🍀🍀

緑の香りがたっぷりしてきますね🌿私、新緑の季節も大好きです🤗

シュトーレンママさんの窓辺のスナップの季節の代わりも、楽しめるのも嬉しいですよ‎٩(*´∀︎`*)۶

これからは、そちらも楽しみです💕💕💕

これからはツツジですね🌺
夏の訪れも教えてくれるシュトーレンママさんの、窓辺は素敵だな〜😊

そんな中で旬の食材を頂くのも幸せですね( ´͈ ᗨ `͈ )

シュトーレンママさん、見に来てくれて嬉しいコメントどうもありがとう😊

お片付け、頑張ってくださいね(•͈⌔•͈⑅)
さおりちゃんの結婚記念日に食べたカルパッチョなのね。。
どこのレストランだったのかなぁ😊
そろそろ菜の花も終盤。食べ物で季節を感じる事って、とても幸せ💕
そして、さおりちゃんご夫婦も円満で幸せね👍毎日の食卓を見ると👀わかるわ💕
そうそうお片づけをしなくちゃいけないのですが
最近始まったテレビ📺
倉本聰脚本の
やすらぎの郷というミステリドラマなのですがこれにはまってしまい昼間は忙しいので再放送のBSを
NHKのひよっこの続きで観るので朝は忙しいです。
さてさて今日は衣替えのしまうのをやりましょうか。
筍の次は菜の花と真鯛でのカルパッチョだ❗
結婚記念日に毎回素敵なお料理食べてるのね~😍
なんて素敵なご夫婦❤
おうちで再現出来ちゃう奥さまってまた素敵✨
外食もまた勉強になりますよね~
すごい!ほんまさおりさん作る料理お見事ですよね^ ^
お店の再現なんでもできるし見習いたくても足元に及ばないーー( ఠ_ఠ )
真鯛に菜の花…うん、合いそうですね!
美味しそうなお料理ばっかりで旦那さん羨ましいです!
桜央里 から らら
ららちゃーん( ´͈ ᗨ `͈ )

おはようございます😊💗

朝から嬉しいメッセージありがとう〜(。•ᴗ•。)♡

また、覚えてきて再現したよ😆🐟
完全にあってるか分からないけど、、何となく。少しだけ聞き出したり😜

でも、もぅ菜の花も終わりだから。こちらはこれから作るなら材料変えなきゃね〜😂

朝からの誘惑でしょ(*´▽`*)
白ワインがオススメ〜😁🍷🍾🍸

サッとゆがいて、お塩の風味も残してね〜୧꒰๑͒•͈ꇵ͒•͈๑͒꒱୨✨

ららちゃん、嬉しいコメントいつもありがとう(ु*´З`)ू❣

今日も頑張ろうね😊💕
桜央里 から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん‎٩(*´∀︎`*)۶

またまたおはー( ´͈ ᵕ `͈ )
さっきはありがとう〜🎶お互い行き来してたね〜(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

そうそう、こずえちゃんのサラダのフルーツ😆💗さっぱりで美味しそうだったなぁ😉

再現シリーズだよ(*´▽`*)
菜の花が、真鯛のカルパッチョの下に敷かれてたの(•͈⌔•͈⑅)

美味しくて、これはまた真似しなくては〜\(^^)/って思ったら、先日みきおちゃんのお料理の時に菜の花を見つけていたので、なんとか作れたの🌼

まだ春だね( ´͈ ᗨ `͈ )💗🌿🍀

そうそう、結婚記念日が
春だから春の食材いっぱいのお料理なんだよー( ´͈ ᵕ `͈ )

こずえちゃんも、秋の味覚がたっぷり味わえていいね〜😊🍂🍁🍄🌾

秋の味覚も美味しいもんね(。•ᴗ•。)♡松茸とか、出るのかなぁ😍

レストランウエディングって、なんかそれも素敵だなぁ(•͈⌔•͈⑅)💒

結婚式素敵だったんだろうな(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

今度、こずえちゃんも再現してみてー(ु*´З`)ू❣楽しみにしてるよっ😉💗
見に来てくれて嬉しいコメントいつもどうもありがとう(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)💗
桜央里 から もとぱん
もとぱんさーん(*´▽`*)

おはようございます😍💗

昨日早速のお返事もありがとうございました\(^^)/

今年はこちらのカルパッチョを。覚えて帰ってきました( ´͈ ᵕ `͈ )

結婚記念日は平日もあるということでなるべく近くで、、と思ってるんだ〜😊💒🍴🍽

なので、、うちの近所にある小洒落たイタリアンレストランへ、、入籍した後にすぐそこへ、向かったのも記念なので、いつも近所なんです(•͈⌔•͈⑅)

お店の方も覚えてくれていて、、乾杯ドリンクをサービスしてくれるんです😊🥂今年もここを選んでくれてありがとうございますって💗

その奥様は次の日がお誕生日なので私達もお花を持っていくんです( ´͈ ᵕ `͈ )

もぅ、菜の花も終わりですよね〜🌼今年はいつになく、菜の花をいっぱい食べられた気がします( ´͈ ᗨ `͈ )

季節を感じる食材を旬で頂くってほんとに幸せでありがたい事ですね💕

夫婦円満😍💗食卓から、感じてくださって"♡"♡(*///ᴗ///*)♡"♡"
嬉しいな〜💕🥂

もとぱんさん、嬉しいコメントどうもありがとうございます😌

今日も素敵な1日をお過ごしください🤗💗💗💗
オサレだわ~✨
鯛の身を見たら新鮮さが分かるね👍
(´⊙౪⊙`)←ちょっとオモロなガンミちゃん登場😂
菜の花のホロ苦と鯛の甘みが相性良さそうだね❤
桜央里 から もとぱん
追伸です(*´▽`*)
ちなみにうちは、練馬なので今度はバスで杉並通りから、阿佐ヶ谷へ行って、もとぱんさんが教えてくれた予約の取れないレストラン🤗🥂🍽行ってみたいねって話してるんですよ〜\(^^)/
今度、そこでお食事したら、お知らせさせてくださいね(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

度々失礼しました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
桜央里 から シュトママ
シュトーレンママさーん(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
いっぱいありがとう〜😊

やすらぎの郷…ミステリードラマなんですね😊
ミステリーって聞くだけで絶対ハマってしまいそう…
私も、ひょっとこ観ています🤗あと、朝はテレビ東京の韓国ドラマです😁

衣替えですねー( ´͈ ᵕ `͈ )
私もGWくらいに、しようかな😉💗💗💗

後でシュトーレンママさんのお部屋も見に行かせてくださいね( ´͈ ᗨ `͈ )
桜央里 から みったん
みったんさーん\(^^)/

おはようございます💕
こちらにもどうもありがとう〜😊

そう、今年は菜の花のカルパッチョを覚えて帰ってきました〜(•͈⌔•͈⑅)

φ(゚Д゚ )フムフム…
これ、ビネガーと何使ってますか??とかさり気なく聞いてきます😆

外食や、デパ地下の食品売り場はヒントがいっぱい(*´▽`*)

スグにメモして後で作ってみるけど、、ちょっと違うなぁ〜って感じの時もあります😂

結婚記念日は、すぐ近くのお店なんだけど、そこでも覚えてくていて、毎年おめでとうございます\(^^)/って言ってもらえるのが嬉しいです😊💒

たまに、座ってても美味しいものが出てくるのは幸せ〜😁💕💕💕

みったんさん、
いつも嬉しいコメントどうもありがとう(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)💗💗💗
ちぃさん( ´͈ ᵕ `͈ )💕💕💕

こちらにもありがとう( ´͈ ᗨ `͈ )

毎日が結婚記念日〜(*´▽`*)
それはいいなー🤗💗

毎日なにかオネダリできるかな??😁🥂🍴🍽

毎日いいワインも飲んじゃおーか😂💗💗💗

愛鯛、、めでたい(•͈⌔•͈⑅)
すてき〜💕💕💕

それ、今度使う(๑•̀ㅂ•́)و✧🐟🥂

いい気分になって何本開けたか分からなくなるしかないよね(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

→なんか、違うフレーズ混じってる😂

ちぃさん、見に来てくれてコメントどうもありがとう(。•ᴗ•。)♡
桜央里 から なみ
なみさん(•͈⌔•͈⑅)

おはようございます🤗

いつとどうもありがとうございます😊💗💗💗

お見事だなんて、、嬉しいけど、お恥ずかしい…

真鯛が、均等に切れてなくて並べ方も、、もう少し綺麗にしたかったんです( ´͈ ᵕ `͈ )

なのに、そう言ってもらえて幸せ😆

真鯛に菜の花が合うって今年初めて知りました( ´͈ ᗨ `͈ )

来年から、こちらも定番にしちゃおー"♡"♡(*///ᴗ///*)♡"♡"

なみさんの、彼氏さんも羨ましいよ〜(ु*´З`)ू❣
いつも、色んなことにチャレンジしてて、なみさんの愛情いっぱい感じます(*´▽`*)💗

なみさん、今日も素敵な1日をお過ごしくださいね(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)
桜央里 から 山本真希
真希ちゃーん( ´͈ ᗨ `͈ )

おはようございます😆💕

鯛の身をバッチリ見てくれてありがとう〜(´◉౪◉)→真希ちゃんの顔文字より瞳孔開いてるバージョン😂

そうなの〜
菜の花ってほんとに色々と食べ方があるんだねぇ〜💭
知らないことばかりだったんだなぁ〜ってつくづく思ったよ〜(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

これからは菜の花じゃないとすると何と合わせられるか考えてみるね😊💗

真希ちゃん今日も来てくれて嬉しいコメントどうもありがとう(。•ᴗ•。)♡
桜央里ちゃん🌸のお部屋見にきたよー🙌

またまたオシャレスナップ✨

菜の花をカルパッチョにプラスするのいいね👍😊
春らしいわ💕💕💕

美味しそう😍😍😍
ことり* から 桜央里
さおりんの再現お料理発見😆✨
わー💕なんて美味しそうなカルパッチョ(*´艸`)そして素敵なスナップ~♡

菜の花と真鯛を合わせたことなかったかも!とっても新鮮で真鯛の甘味と菜の花のほろ苦さがいいコラボになるんだね~←やっぱりお味を妄想中(*´艸`)

おかげで菜の花は色んなお料理に活用できるって知れて嬉しいな~😊

昨日きれいな真鯛売られてたんだよね~💦💦買っておけば良かった(笑)😁←食いしん坊🐷
桜央里 から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃーん( ´͈ ᵕ `͈ )

さっきは嬉しい食べ友に呼んでくれてどうもありがとう(*´▽`*)

しかも、お返事もめっちゃ早かった〜😁😁😁

そしてこちらにも😍

菜の花をカルパッチョにプラスしてみたらすごくピッタリだったよー😊🐟🌼

菜の花との組み合わせは、また来年かなぁ〜(ु*´З`)ू❣

スティックブロッコリーで今度合わせてみようかな〜(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

スナップも褒めてくれてどうもありがとう‎٩(*´∀︎`*)۶

そしてコメントもいつもありがとね〜"♡"♡(*///ᴗ///*)♡"♡"
桜央里 から ことり*
ことりーん(*´▽`*)

こんにちは〜🎶

またまた再現お料理〜( ´͈ ᗨ `͈ )
第何弾…って書いておけばよかった〜😆

私も菜の花と真鯛は思いつかなかったけど、、お店でたべて、とっても美味しくて是非と思い真似させてもらいました(ु*´З`)ू❣

お味…( ´艸`)ムフフ
私もSDでは、いつも妄想してるぅ〜🤗❤️
私も食いしん坊😁👌💗🐷

ことりんも、綺麗な真鯛を見つけていたんだね( ´͈ ᵕ `͈ )

透き通っていて新鮮だと、ほんとに綺麗だよね(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

お刺身よりカルパッチョで食べるのが好きな真鯛です( *¯ ꒳¯*)ムフッ🥂

また一つ菜の花レシピ覚えられて嬉しいな‎٩(*´∀︎`*)۶

ことりん、いつも優しいコメントどうもありがとう(。•ᴗ•。)♡
真鯛の抜け感❤菜の花とのコントラストが見事ですね❣️
ピンクペパーも可愛い❤️💕
カルパッチョの方が刺身よりワインに合うもんね🍷さおたんにはこっちだね👍❤😆
桜央里 から マダム とんちん
マダムさん( ´͈ ᵕ `͈ )

こちらにもありがとう( ´艸`)

真鯛の抜け感…という表現が流石です"♡"♡(*///ᴗ///*)♡"♡"

ピンクペッパーって可愛いですよね〜(*´▽`*)
カルパッチョや、パテには欠かせません‎٩(*´∀︎`*)۶
そうなんですよー
カルパッチョのほうが😁👌🍽🍾飲めるの〜( *¯ ꒳¯*)ムフッ

なので、どうしてもオリーブオイルやバルサミコでお刺身など食べることが多いです(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

でも、お刺身ももちろん好きですよ😊💗💗💗

故郷の美味しい山葵と💚お醤油で…

マダムさん、いつも優しいコメントどうもありがとう♡ ( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ ) ♡
わー💕ステキステキー😍💖
春らしいお料理だねー🍃🌸🐝
イタリアンレストランのお料理を再現なんて、オッシャレ~😆✨✨
菜の花も真鯛も好きだから、来年の春にはぜひとも作ってみたいなー💕💕

アタイも近所の定食屋の再現とかしてみようかしら・・・(♡ˊ艸ˋ)♬*←イタリアンレストランがないので😂😂😂
さおりちゃーん💕

またまた去年に引き続き、素敵なお料理だね✨
お外に食べに行ってもちゃんと研究してて偉いなぁ👍
ワインもまたまた進んじゃうね🍷

さおりちゃん、春を満喫だね💖
さおりちゃんの再現メニューだ〜〜🎵
真鯛のカルパッチョ大好き〜😍
菜の花と合うんだね〜〜🎵

ワインにもぴったり✨お家でも楽しめて旦那様もお幸せだね💕💕
桜央里 から めぐチー🌿
めぐぴょんさーん(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

こんにちは〜😍❤️

菜の花、、もぅほとんど終盤なのにレシピ載せるなんて😂😂😂

私ったら*👄*アチャ〜

めぐぴょんさんも、真鯛も菜の花もお好きですか??

美味しいですよね〜( ´艸`)ムフフ
ほろ苦さと、甘さの融合です🤗🐟🌼

作ってくれるなんて、光栄です
ァアア( ˶❤︎ᗜ❤︎˶ )ワァァ

近所の定食屋さん( ・∀・)bソレイイネ!!
えーー😍❤️定食屋さんのご飯も好き!是非〜(*´▽`*)❤️

きっと、何気ない定食が、めっちゃオシャレになりそー(^o^)o

イタリアンへアレンジバージョンとか、フレンチにアレンジバージョンとか😳🥂→プレッシャーかけてないですよ😂😂😂なーんて😜

でも、めぐぴょんさんもお気に入りに出会ったら是非真似してみてね😍🍽

見に来てくれてコメントもどうもありがとうございます‎٩(*´∀︎`*)۶
桜央里 から カタツムリ
カタツムリちゃーん( ´͈ ᗨ `͈ )

こんにちは〜🎶

こちらにもありがとう😍

またまた、引き続きの今年もパクリ…??再現しました(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

つい、どうしてもお家でやってみたくなっちゃうんだ〜( ´͈ ᵕ `͈ )

お家で出来たらこれいいねーとか思って、、帰ったら忘れないうちに
メモしておくの(*´▽`*)

菜の花が終わっちゃってざんねんなので、他の代用も考えてみたいな🌼

菜の花だったら何がいいかなあー💗

今年はほんとに春を満喫したよ〜🌷💕💕💕

これからは何を満喫かなぁー💚
そら豆とかかな( ´艸`)ムフフ

カタツムリちゃん、いつも嬉しいコメントどうもありがとう‎٩(*´∀︎`*)۶
桜央里 から とも
ともちゃーん( ´͈ ᗨ `͈ )

こんにちは😆💗

再現メニュー載せさせてもらったけど、菜の花〜😂
無くなってきてるこの時期に〜😱

なので、、代用も考えなくては〜😁👌💚

真鯛のカルパッチョ、ともちゃん好き?菜の花が合うの今年初めて知ったよー(^o^)o

ディルを散らすのもまたポイント〜😍この組み合わせがいい感じでした🌿🌿🌿

お家で、また食べてみて、、あ、こんな感じだったね( ´͈ ᵕ `͈ )って言いながら楽しいけど、、

ちょっと違う( #¯ ³ ¯ )と思うことも…
でもまた上手くいったら載せさせてもらいます🤗💕

ともちゃん
いつも嬉しいコメントどうもありがとう"♡"♡(*///ᴗ///*)♡"♡"🌷
うわぁ😍💖生魚食べれないけどおいしそぅ🤤💕
桜央里 から みうのすけ
みうちゃーん( ´͈ ᗨ `͈ )

こんばんは〜🎶

この間、ありがとー(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

生魚、苦手?
きっと、私のカルパッチョなら、みうちゃんも食べてくれるかな〜😊👌💕💕💕

美味しそうって言ってもらえて
嬉し〜( ´艸`)ムフフ

ありがとう、みうちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )
のりちゃん(^o^)o

こんばんは〜|ω・)💗

今日もなんか焼いた?

菜の花、、もぅこっちも無くなってきてるよー🌼

チビノリダーちゃんたちも、真鯛とか苦味のある菜の花食べれる?

のりちゃんちは、みんな食べるものが大人だから、食べてくれそうだね😊💕

みんなで私の隣どうぞ〜(•͈⌔•͈⑅)🥂

photoも褒めてくれて
どうもありがとう‎٩(*´∀︎`*)۶💗💗💗コメントもありがとね💋😉
さおりさーん꒰ ´͈ω`͈꒱
お疲れ様です❤️

真鯛と菜の花のカルパッチョーーー😳
美味しそう🤤

うちの近くはもう完全に菜の花見かけなくなってしまいましたぁ😭
いいなぁ〜〜😍

真鯛と菜の花が合うなんてまた嬉しい発見です〜💕(o´艸`o)♪

あたしも是非試してみたいなぁ〜〜✨🥂
みうのすけ から 桜央里
なんか桜央理しゃんのお料理なら食べれそうな気がしちゃう🤤💗

あのぅ…すごく気になってて…桜央理しゃんに聞きたいことあってんけど…😦
桜央里 から マイコ
マイコさーん( ´͈ ᗨ `͈ )

今日もお疲れ様です🤗💗

今日ちょっと暑かったですね〜💦
今日マイコさんは、お酒の日かなぁ〜😊🥂

真鯛とか菜の花のカルパッチョは先日のイタリアンレストランを真似しました(ु*´З`)ू❣

タケノコのカルパッチョ同様にレストランの再現です( ´艸`)ムフフ

もぅ、こちらもそろそろ終わりだなぁ〜🌼💦
また来年かな😔

最後に2束買ったので少しだけ楽しんでます(•͈⌔•͈⑅)

来年、是非試してください😉
ほろ苦い菜の花と甘い真鯛が、このドレッシングとピッタリ( ´͈ ᵕ `͈ )

ディルは是非のせてね🤗🌿💕

マイコさん、今日も嬉しいコメントどうもありがとうございます😍💋❤️
桜央里 から みうのすけ
えーー、嬉しいなぁ
みうちゃん"♡"♡(*///ᴗ///*)♡"♡"

食べて‎٩(*´∀︎`*)۶

ん?なになに?
なんでも聞いて、みうちゃん😊💗👌
おちゃわん から 桜央里
う~ん美味しそう( ☆∀☆)

桜央里ちゃんまだ菜の花GETできるんだぁ⤴と思ったら、やっぱり探してGETしたんだね😌

真鯛と菜の花とっても相性良さそうね❤
🍷も美味しかったことでしょう💕🎶
こんな美味しそうなカルパッチョ見たら何が何でも菜の花探そうってムキになりそうよ(笑)😂
こんばんは〜🕊

真鯛のコリコリ感と甘味がお口いっぱい広がるね〜(* ´ ェ `*)♥

今夜も素敵な一品╰(*´︶`*)╯♡
想い出の味なんだね☺💓
桜央里 から おちゃわん
ちゃわんちゃん(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

こんばんは〜😊

体調も良くなってよかったね〜🤗❤️❤️❤️

こちらにも来てくれてどうもありがとう(ु*´З`)ू❣

そうなの、私も近所のスーパーにはもぅ売ってなくて…

デパ地下のスーパーでゲットしたの"♡"♡(*///ᴗ///*)♡"♡"
やっと見つけたーって思って2束買っちゃった😊🌼🌼

ちゃわんちゃんの方はもうやっぱり無いかな??
今年ももぅ、菜の花終わりだね…来年またいっぱいお料理したいのが😍😍😍
真鯛と菜の花の相性は
バッチリ(•͈⌔•͈⑅)❤️❤️❤️新しい組み合わせの発見だったよー😌

ちゃわんちゃん( ´͈ ᵕ `͈ )ムキになってくれるほどだったなんて、光栄だよ🤗💕💕💕

あ〜見つかるといいなー(*´▽`*)ちゃわんちゃんに、もぅ一回旬の春を〜届けっ‎٩(*´∀︎`*)۶🌼🌼🌼えぃっ💘

ちゃわんちゃん、見に来てくれてコメントどうもありがとう( ´͈ ᗨ `͈ )
桜央里 から minipicnic
miniちゃん( ´͈ ᵕ `͈ )

こんばんは〜🤗❤️先程はお返事もどうもありがとう(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

真鯛の食感と甘みと新鮮さ…
菜の花のほろ苦さが、美味しいカルパッチョだったの(。•ᴗ•。)♡

ディル効果もめっちゃ良かったー🌿🌿🌿
ハーブは美味しいね(^o^)o

今夜も、嬉しいお褒めのお言葉ありがとう😊💗

うん、今年の記念日の思い出の味でした♡ ( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ ) ♡

来年もまた、素敵なお料理に出会えるかな〜( *¯ ꒳¯*)ムフッ

miniちゃん、見に来てくれてコメントどうもありがとうね"♡(•͈⌔•͈⑅)
さおたん☺️💓💓💓

こんばんゎ〜🌝✨

真鯛と菜の花のカルパッチョ🤤

今年は菜の花食べ損ねちゃった😂
ぼーっとしてたら春の食材が
終わって行っちゃう💨💨💨

こちらのカルパッチョ
色合いがとても綺麗で素敵だわ〜😍
桜央里ちゃ〜ん🌸💕

またまたオサレな一品じゃ😍💕
高価でなかなか食べられないけど
真鯛のお刺身大好きじゃ
(๑>◡<๑)🎶

前に言ってた再現料理じゃね
😁🎶
菜の花🌼の綺麗な緑色と
彩りも素敵じゃな(*´∀`*)✨

今年ほど菜の花🌼が
こんなにエロエロなお料理に
合うことを教えてもらった事は
なかったじょ💓
こちらも要チェックじゃな
👍😋✨✨

桜央里ちゃん🌸って
ヤングじゃとは思ってはいたけど
まだ新婚さんいらっしゃいの
桂三枝だったんじゃね😁💕
そりゃ〜
チューチュートレイン
ズレないで踊れるわけじゃ
🤣🤣🤣💦
桜央里 から Imanaka Yukiko
ゆきたん( ´͈ ᗨ `͈ )

こんばんは〜🤗💗

こちらにもありがとう〜💋

真鯛と菜の花のカルパッチョは今年新しい出会いでしたよー(。•ᴗ•。)♡

ゆきたんは、菜の花食べ損ねちゃったんだね〜☺️

でも、まだまだタケノコ大丈夫だよ〜(*´▽`*)💕

私もタケノコ…食べなきゃ✊
あ、蕗の薹食べてない😳

色合いも褒めてくれてどうもありがとう‎٩(*´∀︎`*)۶

ゆきたん、コメントもどうもありがとうね(ु*´З`)ू❣
ぅわ💕
ほんと!どこかのレストランかと思うお料理だね〜〜✨✨
再現しちゃうところが、すごーい‼️✨
桜央里 から ボンバー
ボンバーちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )

こんばんは〜✊👨🏾🌀
→いきなり踊ってみた😂😂😂

真鯛のお刺身、甘くて食感もとっても美味しいよね〜‎٩(*´∀︎`*)۶

グレープフルーツのドレッシング作って食べることが多いけど、今回は今年の記念日レストランでのレシピを学んできました(•͈⌔•͈⑅)

この前にボンバーちゃんにお話したよね(ु*´З`)ू❣
覚えてくれててありがとう💋

私も今年ほど菜の花を食べたりお料理したのは初めて😳🌿🌼

実家へ帰ってお料理したらきっとビックリさせるものばかり😆

菜の花ってお浸しくらいだったもん☺️

要チェックありがとー(。•ᴗ•。)♡ボンバーちゃん…嬉しい😍💘

新婚さんって何年目までが新婚さんなのかなぁー( *¯ ꒳¯*)ムフッ

いらっしゃい🙌へは、出れるのか出れないのか😂💦もしかして出れないかも😂😂😂

チューチュートレインは、微妙にずれてるよ😂時々💦ダメだししなくては😆✊✊✊

お尻叩かなくちゃダメかな😽

ボンバーちゃん、嬉しいコメント今日もどうもありがとう(*´▽`*)

明日は雨なのかな〜💦
あんまり降らないといいね〜🎶

(^o^)oɢᵒᵒᵈ ɴⁱᵍᵗʰ ✩
桜央里 から yucca@
yucca@ちゃーん( ´͈ ᗨ `͈ )

こんばんは〜☺️💘

ゃん(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)
レストラン〜??

yucca@ちゃん特別席へ…

ナンチャッテ😂💦💦

光栄です(•͈⌔•͈⑅)

ちょこっとずつ、さり気なく聞き出して、、味付けとか😆💦完コピとまでは出来なくでも、こんな感じだったね〜って雰囲気は楽しめたよ〜😍💕💕💕

yucca@ちゃん
とっても嬉しいコメントどうもありがとう♡ ( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ ) ♡
桜央里 から yucca@
追試…
明日もお弁当作り、頑張ってね🤗❤️
yucca@ から 桜央里
はい😂
桜央里ちゃんこんばんは^^

真鯛と菜の花めちゃおいしそうだね(●>v<●)♡
カルパッチョが作れるってほんとお店だわ~╰(*´︶`*)╯
菜の花のほろ苦さが癖になるのに
もう終わりなんだね。
最近、旬で無くても食べれるのに菜の花は無いね(;@@)

来年までなんて待てないわ~(;^^)
ガラスの器にきれいに盛りつけされたこちら

お店メニューにあったら
絶対オーダーしちゃうね٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
ディル♪ディル♪ディル♪大すきなので嬉しい❤

ワイン・・・・たくさん飲んじゃいそうだね(〃ω〃)
チョッパー&ホヌ から 桜央里
お纏めでm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼
ゆかちゃんの蕪のんも❣️
真希ちゃんのんも❣️どちらもメッチャ美味しそうだった〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
そして!
桜央里ちゃん得意のカルパッチョや〜😙😙💕
結婚記念日での思い出深い味を再現したんやね〜〜😘😘

またレストラン並みのアップにズキュン( *˘ ³˘)ー♥ー>💕💕💕

私も🍾と共に食べた〜〜い😋💕💕
桜央里 から 桃咲マルク
マルクちゃーん(•͈⌔•͈⑅)

こんにちは〜🎶

菜の花、、もぅおわりなのに〜😨レシピのせちゃったー(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

でも、また来年、、覚えておいて作ってみよーって思って覚書です☺️

そうそ、マルクちゃんの言うとおり、来年までなんて待てないね💦

お店にあったらオーダーしてくれるなんて、またいつも嬉しい事言ってくれるんだから( *¯ ꒳¯*)ムフッ

その気になっちゃうよ😉❤️

ディル美味しいよね(^o^)o
私も好きなハーブの一つです。

サーモンが大好きだからこのディルはぴったりなのよね(*´▽`*)

真鯛と菜の花にもぴったりな役目を果たしてくれたよ( ´͈ ᵕ `͈ )

わいんは、

ご想像通りたくさーん飲んじゃった😂💕💕💕

マルクちゃん
いつも見に来てくれてコメントどうもありがとう(ु*´З`)ू❣
桜央里 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃーん(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

こんにちは〜
こちらにもコメントどうもありがとう❤️❤️❤️

おまとめなんか、ぜーんぜん気にしないよぉ〜(•͈⌔•͈⑅)

チョッパーちゃん、無理せずマイペースに、だよ‎٩(*´∀︎`*)۶

真希ちゃんのも、見てくれたんだね😍💕
とっても美味しかった(^o^)oチョッパーちゃんの好きなカリフラワーのお料理だもんね〜( *¯ ꒳¯*)ムフッ

この間の、記念日のレストランで食べたのでまた再現してみました🐟

いつもいつもアップも褒めてくれてとっても嬉しい(*´▽`*)

チョッパーちゃん
午後からは雨だから気をつけてね💦

いつもコメントどうもありがとう💕💕💕
これ見ただけで美味しいのわかるわー💕💕菜の花のえぐみも鯛のクセない感じですんなり合いそうだよね✨
オシャレでこの時期だけの贅沢カルパッチョだよね!
桜央里 から 咲きちゃん
❤️咲きちゃーん(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

こんにちは〜☺️❤️

ほんと?
見ただけで〜(^o^)oめっちゃうれしー💕💕💕

そうそう、菜の花のあの独特な味が真鯛とそれぞれのいい所を引き出しあってる感じなの(•͈⌔•͈⑅)

ディルの香りももちろんプラスされてとっても美味しかったので、覚えて帰ってきて早速〜(*´▽`*)

代用も考えたんだけど、やっぱり、、このエグミが、合うんだよね〜😉🌟🌿🌼

でも
季節限定ってところにも、楽しみがあるのかな〜\(^^)/

咲きちゃん
いつも励みになるコメントどうもありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
リスナップありがとうございます🎵素敵な料理写真沢山ですね💕まるで雑誌みたいです❤
桜央里 から まめ
まめさん(´∇`)

コメントどうもありがとうございます💕💕💕

ローストビーフ入の豪華なチャーハンがとっても美味しそうで( ´͈ ᵕ `͈ )
釘付けになりました😉無言リスナップすみません*ˊᵕˋ*

📚雑誌みたいだなんて…
お恥ずかしいですが、とっても嬉しいです\(^^)/

フォローもありがとうございました😍

私も是非リフォローさせてください🙇‍♀️
よろしくお願いします( ´͈ ᗨ `͈ )
まめ から 桜央里
リフォローありがとうございます~💕今後ともどうぞよろしくお願いいたします❤
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