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手料理
  • 2019/12/28
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柚子とドライフルーツの和スイーツテリーヌ

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羊羹もどき、白あんベースでドライフルーツ入り、ちょっと和洋折衷な感じ😉
柚子の果汁と、すりおろした皮が爽やか〜🍃

ドライフルーツは全て自家製、無花果、紅玉🍎、ブラッドオレンジ、そして柿

しばし断面観察🔎✨
セミドライ 紅玉が、なんだかスイートピーっぽい🤔

#柚子 #和菓子 #テリーヌ
#ドライフルーツ #断面 #萌え断 #おやつ
#和菓子 #和菓子の日(6月16日)
ドライフルーツ、全部自家製なんですね❤️
断面もカラフルで素敵〜(*^o^*)✨

こちらもニコっと笑ってるみたいに見えるのは私だけ?
白餡に柚子って好きなタイプ🧡💛🧡💛

自家製ドライフルーツを閉じ込めた和洋折衷の和菓子〜虎屋さんでも手に入らない最高級のお菓子ですね。

これでもてなされたいです!
これも、テリーヌなんだね〜
テリーヌの定義がよく分かってない😅

ピンキュ💓は、リンゴ🍎なんだぁ〜
エディブルフラワー🌸かと思った😃
綺麗に色が出てるね💕👍

柚子風味のあっさり羊羹かな🤗
izoom から なだちい
なだちいさん 、ドライフルーツはSDを始めてからどんどん自家製率が高くなりました🤗作り過ぎて、ストックが溢れかえっています😅

ホントだ、これも顔認証ですね❗️楽しい❗️
ウィンクしているようにも見えます😉

見に来てくれてありがとう😊
izoom から マダム とんちん
マダムちゃん、白あん+柚子、すっきりとしていいですよね✌️ 私もこの組み合わせ好きです🥰

年始の和菓子を、とらや赤坂店に買いに行きたいところだけど、ちょっと遠いからこれでガマンとします😊

お抹茶用意してお待ちしてます🍵

見に来てくれてありがとう❗️
izoom から yucca@
yuccaちゃん、スイーツ部門、和のテリーヌ ❓ 以前レストランで、「焼いてないのはテリーヌと呼ばない」って言われたんだけど、ゼリーみたいなテリーヌもあるよね🤔 私もわからなくなってきた😆

紅玉さん、断面でもちゃんと仕事してます👍
そういえば、エディブルフラワーの砂糖漬けも冷蔵庫にあったはず😂 早く使わなきゃ😅

見に来てくれてありがとう😊
萌断なizちゃんにはテリーヌ作りは楽しみでしょうがないって感じだねー😁

私も次どんなのが観られるかと楽しみだよー😘
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