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手料理
  • 2020/05/03
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Mars Orcさんの料理 【洋食】赤根草とベーコンのキッシュのドアップ

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (2)
断面図・マテリアル・レシピなど、
ダメンズによる笑、
覚え書きです。
(独身ダメンズの私と断面図…
(°А°)...シーン笑)

※料理のキッカケなど細部は、
✧参考にした料理→
更に
✧つくフォト⑵→
を、
ご確認下さい!!
(2回リンクする)


マテリアル等は、
生地は保有していないので、
冷凍のパイシート 2枚
ベーコン 3枚
ほうれん草 1/2束(120g)
玉ねぎ 1/4個
「瀬戸のほんじお」 少々
こしょう 少々

【ソース】
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
溶き卵 2個分
生クリーム 1/2カップ
牛乳 1/4カップ
パルメザンチーズ 大さじ2
ナツメグ 少々
こしょう 少々

「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
など。
🔻

ベーコンは1cm幅に切り、ほうれん草は4cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。オーブンは200℃に予熱する。

フライパンに油を熱し、先程のベーコンを炒め、先程の玉ねぎ・ほうれん草の順に加えてさらに炒める。塩・こしょうで味を調え、冷ましておく。

ボウルに【ソース】を混ぜ合わせ、冷めた先程の具材を入れ、混ぜ合わせる。

冷凍パイシートを耐熱容器に貼って、
底にホークで数箇所穴をつくる、
耐熱容器(15cm×15cm角)に
混ぜ合わせたマテリアルを入れ、
200℃のオーブンで約15分焼く。

皿に盛り付け、
好きなようにカットして
食べる。終わり。

🔻
久しぶりに母上真似事でやりましたが、
美味いですね*.+゚

イケテマス*.+゚



#キッシュ
#Gien
#ジアン
#Alice
#アリス
#美味い
断面図と
ダメンズ、
…ツッコミなし!笑
( ´ •̥  ̫ •̥ ` )
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