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手料理
  • 2021/11/27
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牡蠣飯

参考にしたレシピ
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先日釜飯グランプリの賞品で頂いたSTAUBのGOHAN鍋とお茶碗を使って牡蠣飯を作りました。

スーパーで牡蠣が安かったのでたっぷりと入れてみました‼️

とても濃厚な旨味が出て美味しかったです。

ご飯鍋は鋳物で熱の伝わり方にムラが少ないので簡単にとても上手にご飯が炊けます。

お茶碗は夫婦茶碗で、見た目もオシャレなのですが、それよりも表面がとてもツルツルしているのでご飯がこびり付きにくいのがとても使いやすいと思います。

#牡蠣飯 #炊き込みご飯 #牡蠣 #STAUB #ストウブ
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