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手料理
  • 2015/04/14
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ワンプレートディナー(献立2015.4.12)

レシピ
作り方
1
オムライスを作る。熱したフライパンにグレープシードオイルを加え微塵切りにしたニンニク、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら電子レンジで解凍したご飯を加え炒める。塩胡椒とハーブミックスで味付けし、適当な大きさのボウルか茶碗で型取りお皿に盛り付ける
2
ボウルに卵とマヨネーズと塩を加えよく混ぜ、緩めのスクランブルエッグを作り、皿に盛った味付けごはんの上に乗せ、ケチャップをかける。オムライスはこれで出来上がり。
3
オムライスと同時進行で付け合わせを作る。生ソーセージはフライパンであぶら焼き目をつけたら水を加え蒸し焼きにして中まで火を通す。マッシュルームとインゲンはオリーブオイルで炒める。キュウリは千切りにする。全部を皿に盛り付けたら出来上がり。
みんなの投稿 (1)
包まないオムライス。中身は玉ねぎとニンニクの味付けごはん。もちろんケチャップライスでも可。この日はなんとなくガーリックライスの気分だった。
もぐもぐ! (15)