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手料理
  • 2013/06/03
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めんつゆde糸こんにゃくのきんぴら

レシピ
材料・調味料
糸こんにゃく
1パック
鷹の爪
1本
めんつゆ
適量
みりん
適量
ごま油
適量
白ごま
少々
作り方
1
糸こんにゃくはさっと湯通しする。
2
フライパンにサラダ油をしき、鷹の爪と糸こんにゃくを炒める。
3
めんつゆを投入。
味を調節し、水分が飛ぶまで炒める。
4
みりんを入れて照り出し。
5
更に水分を飛ばしたら、仕上げにごま油を回し入れる。
6
器に盛り、白ごまをトッピング。
ポイント

ごま油は必ず最後に!
根気良く水分を飛ばしてください!!

みんなの投稿 (36)
我が家のきんぴら系、煮物系はめんつゆで味付けするのが基本です+。:.゚ヽ(⋆◑∇◑。)ノ゚.:。+゚
うちの人のリクエストで今晩のおかず用に作りました(((◞( ・ิ౪・ิ)◟
パパ早く帰って来ないかな〜
これは素敵なお酒のあてですねーー私なら泡盛が進みますわー
旦那様、きっとダッシュで帰ってくるでしょうねーふふふっd(^_^o)
ゆりえ から nonno
お弁当にも使えるので重宝しております(。≖ิ‿≖ิ)
泡盛いいですね〜♡あたしキッチンドランカーなうです笑
待たれへん!
ゆりえさん今晩は☆
スワンラー炒めのリスナありがとうございます♪( ´▽`)
すっごく嬉しいです!
ころ から ゆりえ
ゆりえさん!豆腐の巾着にリスナップをどうもありがとう‼
こんにゃくのきんぴら♡美味しそう\(//∇//)\‼これ絶対作りますー(o^^o)v
ゆりえ から がぁが
めちゃめちゃ美味しそうでヨダレがヽ(♡ ω、♡)ノ アハハハハ~
また勉強になりましたー!
ゆりえ から ころ
あたしも絶対マネさせてもらいます///|ヽ(`・∇・´|////
アイデア料理、素敵過ぎます〜♡
ころ から ゆりえ
ゆりえさん!嬉しいコメントありがとう!またもぐもぐしに行きまーす(o^^o)
ゆりえ から ころ
こちらこそ〜。・*.✧꒰⋆′◡ु͐‵⋆꒱。・*.✧
またお邪魔しますっ♡
うわぁ美味しそう(((o(*゚▽゚*)o)))
晩酌のアテにも、お弁当のおかずにも、常備菜としてイイなぁ〜☆
ゆりえ から うっちー
そうなんですよ〜(〃艸〃)ムフッ
いつも作ってストックしておいたら便利ですよね。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ✶゚ฺ
リスナありがとうございます♡
キレイです~(*≧∀≦*)
ゆりえ から 絵顔食堂
きゃー♡嬉しいです꒰*´艸`*꒱
地味な料理なんで、見た目でごまかすのに必死(`・ω・´)笑
ゆりえ から 絵顔食堂
リスナまで♡ありがとうございます*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ
きれい!ヘルシー!レシピ参考にさせてください。
ゆりえ から atsuko
ありがとうございます*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ
チャチャっと出来ちゃうので、常備菜としてオススメです♡
つまみにいいねっ♪
☆ポチッ。今度作ってみまぁ〜す(´∀`人)
ゆりえ から honami
わー♡ありがとうございます♡。゚.(*♡´◡` 人´◡` ♡*)゚♡ °・
とっても嬉しいです!
1パックだけじゃ足りない〜!と飲兵衛のうちの人が言ってたので、今度から多めに作ります(`・ω・´)ハイ!
オォ~!うまそー・・・(゚_゚) & ヘルシー♪即やらねばヽ(≧▽≦)ノ
ゆりえ から いずみ
ありがとうございます。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ✶゚ฺ
めっちゃ簡単なので、ぜひ作ってみてください♡
水分飛ばしまくっちゃってください!
二回めつくり載せたんだが作ったよ一人しかでたべともに入れさせていただきましたよ😆一回めは載せる間もなく食べられてしまい。昨日はダイエット効果を期待してキノコいれたよ。美味しかっよ!ありがとね💕パンはダイエット期限がもうすぐあけるからしたら作ります😁👍
ゆりえ から 😄Koro🌺
きゃー♡ありがとうございます+゚o。(♡*′ω`*)
遅れてすみません〜!
ダイエット…あたしも最近外食ばかりでそろそろ本気出さねば…
パンの写真楽しみにしてまーす♡るんっ♡
😄Koro🌺 から ゆりえ
ごめんね!誕生日?出かけてたかな?おめでとうね!作る作るで、きいておいて悪かったなと。でなんだかんだダイエット中なのにピザ食ったりでさ〜。みてると色々作りたくなり。ありがとうね!また目につけてるのあるあら襲撃きますよ!美味しかったよ💕
ゆりえ から 😄Koro🌺
ありがとうございます。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ✶゚ฺ
とんでもない〜♡めちゃ嬉しいので、襲撃しまくってください!笑
旅行やら実家に帰省やらで全然料理作ってないです(。-∀-)ニヒ♪
😄Koro🌺 から ゆりえ
えーじゃん!日々旦那の為にガンバッとるから、たまにはほっといてありがたみをかんじさせないと😁なんでもアタマリマエダノ、クラッカー?なるからね😁👍またね💕
ゆりえ から 😄Koro🌺
そかそか♡
ほなもうちょいのんびりしよ〜(〃艸〃)←え?
またお話楽しみしてます♪
これ,ヘルシーだしおぃしそぉです(*´ェ`*)
⭐つけましたぁ(p〃д〃q)
ゆりえ から らら
なんと⭐︎まで!!
おぉきにっ♪(o´∀`o)ゞ
ありがとうございます♡
この味付けは簡単やしきっとららさんのお口にも合うと期待しておりますヽ(∀)ノ
Fumiko Aburatani から ゆりえ
これは材料があるっ(..>◡<..)

こんにゃく大好きだし、ヘルシーだし、お酒にも合いそう!(๑^ں^๑)
作っちゃいました~( ´艸`)
これ、めっちゃええ♥
ヘルシーだし、オイシい(〃'▽'〃)
あと、一品欲しい時とかお弁当にも大活躍しそうですよね~ヾ(≧∇≦)
ちっきー から ゆりえ
これいいですね(*´艸`*)
今度作ってみよー♡
はじめまして♪
今晩のおかずに作ってみました~!
美味しいですね~♡
ありがとうございます(≧∇≦*)
志野 から ゆりえ
ゆりえちゃん!
やっと作れたよ〜

やっぱり美味しいね〜ヽ(*^∇^*)ノ
これからはゆりえちゃんレシピが我が家の味です♡
また、美味しいの教えてください〜💖💖
ゆりえ から 志野
志野さん🌸
なんて嬉しいことを言ってくれるの〜(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉)♡
あたしぶっ倒れる!!
志野さんにそんなん言ってもらえるやなんて♡涙ちょちょぎれ〜!!
ゆりえ先生、これを酒のあて
保存食に作ります。
下茹で?塩を入れますか?
よろしかったら教えて下さい🙇
ゆりえちゃん!
またまた作らせてもらいましたよー!
いつも美味しいレシピをありがとうございます✨
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