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手料理
  • 2013/08/16
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豚肉のチーズポテトロール…のチーズ入れ忘れf^_^;)

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
じゃがいもは皮をむいて一口大の乱切りにし、水から茹でる。竹串がスッと通るくらいになったら湯を捨てて火にかけ、粉ふきにする。
熱いうちにフォークで潰して、塩こしょうを少々ふり、チーズを加えて混ぜ、6等分して簡単にまとめる。
2
豚肉は1枚ずつ広げて、塩こしょうを少々ふり、1をのせてくるくる巻く。
フライパンにサラダ油を熱して巻き終わりを下にして時々転がしながら肉に火を通すように焼く。
3
2を皿に盛って、☆の調味料を混ぜてソースにして、肉にかけたら完成。
みんなの投稿 (1)
じゃがいもにチーズを混ぜるはずが、すっかり忘れたf^_^;)
でも、おいしくできました〜(笑)。
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