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  • 2014/07/07
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むね肉がうまぁ〜い!みそマヨ照り焼き♡

みんなの投稿 (1)
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
今夜は〜むね肉が美味しく食べれる
みそマヨ照り焼き♡にしたよ♪

ご飯もすすむし
おつまみやお弁当のおかずにも(*´ω`*)b

むね肉を使ってるから
1人前で250カロリー弱くらい♪

<2〜3人分>
*とりむね肉 250〜300g
*砂糖 小さじ2
*酒 大さじ1.5〜2
*みりん 大さじ1.5〜2
*みそ 大さじ1.5〜2
*マヨネーズ 大さじ1

1.むね肉は余分な脂を落として、一口大の大きさのそぎ切りにする。
フライパンに小さじ1の油を熱し強めの中火で皮目からこんがり両面を焼く。

2.焼き色がついたら中火にしてキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、砂糖を加えてからめ砂糖が溶けたら酒、みりん、みそ、マヨネーズの順に加え煮たてたら両面を手早くからめて照りが出たら出来上がり♡ #低カロリー・ヘルシー #【ペコリ2周年記念キャンペーン】2年後も作りたいリピート料理ネタ #お肉