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手料理
  • 2018/12/03
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糀甘酒を小豆茶で割ってデトックス!

レシピ
材料・調味料
小豆
100g
150✖️6
糀甘酒
作り方
1
小豆を洗い 鍋に水と一緒に入れて加熱
沸騰してきたら火を弱め2.3分して小豆を濾し煮汁を取る。

これを都合6回!

良いあんこを炊くのには小豆のアク抜きは大事!

出た煮汁が小豆茶です。

糀甘酒で、1:1で割って出来上がり
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昨日は飲んで食べてのやりたい放題!

毎度ながら外飲みは楽しい🤗

私が飲んで食べた翌日に儀式!
デトックスである。

小豆の煮汁は浮腫みに効果あり!
シロカで小豆を炊きたいのもあり

あんこや赤飯にはアクであっても
浮腫みとりの薬効のある 小豆の茹で汁
そのまま飲むのは ちょっと辛い味わい🤣

昨日学んだマルコメさんの糀甘酒の飲み方
1:1で割る!を小豆茶でやってみた。

お酒を飲むことで流れでしまう栄養素を
アミノ酸が多い糀甘酒で補い
要らない毒素の排出がコンセプト
そのまま飲むにはちと辛い味わい😂確かに…
けど、私は我慢してそのまま飲んじゃいました😅
みきさんのように甘酒で割るなんて考えもしませんでしたよー💦次回は甘酒で割ってみますね。
佐野未起 から みずほ
みずほちゃん❤️ありがとうございます😊

そうなんだよ 苦いわけでも辛いわけでもないのに飲み辛い 小豆の煮汁!

例えるならコントレックスの様な飲み辛さがありますよね
浄水の様にスイスイ入らない「硬さ」がある味わいと言えばいいのかな
一気に飲み干すと眉間にシワが入るよね🤣

しかし利尿効果は抜群👍

糀甘酒も小豆を炊きたい甘さを感じるから
そのままはハードな甘さ

サロンでは、1:1で炭酸水 ヨーグルト果てはトマトジュースで割ると美味しいと教えて頂きました。
ならば飲み辛い小豆の煮汁を!となった次第です。

みずほちゃんも是非😊
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