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手料理
  • 2020/09/15
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土鍋で炊いた鮭ごはん

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研いだお米を土鍋にセットして、醤油、みりん、お酒、昆布、そして焼き目の付いた秋鮭を乗せて炊き込みます。塩焼きした鮭は香ばしく一緒に炊き上げる事で、ご飯も美味しくなります。
炊き上がったら鮭を解して、大葉と胡麻を乗せて完成です(´▽`)

#鮭 #土鍋 #混ぜご飯
もぐもぐ! (26)