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手料理
  • 2021/09/14
  • 3,180

茄子のトロントロン生姜煮

レシピ
材料・調味料
茄子 片栗粉
一袋
醤油
大さじ2
みりん
大さじI〜2
大さじ2
きび砂糖
大さじ半分
めんつゆ
大さじ1
生姜
大さじ1
作り方
1
◉茄子は乱切りにして 塩水につけてアク抜きをします
◉キッチンペーで水を拭き取って 
◉ビニール袋に片栗粉と茄子を入れて
シャカシャカ(空気を入れて)
◉フライパンに多めの油を入れて 焼きます

2
茄子が柔らかくなったら 合わせ調味料を入れて
煮詰めたら出来上がりです。

(合わせ調味料の味見をして しょっぱかったら少しお水かお酒をいれてね)

◉茄子同士がくっつくので 油が回ったら
あまり動かさない方がいいと思います。

-⊡ω⊡ฅ♡
みんなの投稿 (11)
…୨୧…୨୧…୨୧…


今日は朝から晴れ☀️いい天気!でも
昨日と違って今日は風が冷たくなって
秋って感じ〜

もう少ししたら
朝晩寒くって
ポータブルストーブ使うんだよねー😭

あの!
嫌な冬が少しずつ近づいて来てる〜😱キャー




でっ!
本題に 今日は昨日作った茄子の生姜煮
生姜を入れてトロトロ茄子に🍆

めっちゃ美味しかったよ〜
良かったら 作ってみてねฅ(^ω^ฅ) ♡





#茄子 #茄子の生姜湯
ヒロちゃん🐈
オハヨー☀なんだ
コチラは秋雨前線と台風の影響で
しっかりと雨降りの火曜日です☂️

気温は20℃
ちょっぴり冷んやり〜

トロトロナス🍆
めっちゃ美味しそう︎💕︎
するする、作ってみる
生姜がない💦
しょうがないな〜買いに行くか(笑)
トロントロンが
写真から伝わってくるよ
(*゚∀゚*)ムッハー
めっちゃ美味しそう♡♡

ご飯が進むくんだね♡♡
(*´罒`*)♥ニヒヒ
おお!
ヒロさんも茄子料理🍆✨
トロトロ、ツヤツヤで美味しそう😍

そちらも秋らしくなってきたようね🍂🍁🎃🌾
こちら、例年になく涼しい9月の初めで同じく秋を感じる気温だよ!
朝晩は半袖だと寒い感じ:( ;´꒳`;):
そちらはもう長袖かな⁉️😁
ヒロさん、こんにちは😃
トロントロンのナス🍆
美味しそう❤️
秋は短いからね🍁🍄🌰🍐🍠🍎
夏も嫌だけど、冬も嫌だね❄️
ヒロ から ビーグル
-⊡ω⊡ฅ
ビーちゃん♡Hello〜

そちらは雨だったんだね
今頃は晴天かな?☀️

とろんとろんで🍆美味しかったよ〜
作ってみて〜
なぬぅ〜 生姜ないってぇ〜
😬しょうがないなぁ〜生姜だけに👋
ちゃんちゃん🤣笑
ヒロ から からあげビール
-⊡ω⊡ฅ
からちゃん♡Hello〜

トロントロン伝わってる〜
良かったぁ たっぷり生姜入れたから
めっちゃ美味しかったよ😋
ご飯も合うけど🍻もいけるよ〜笑
ヒロ から Kaorinbo
-⊡ω⊡ฅ
かおちゃん♡Hello〜

そうそう同じ茄子〜
トロントロンで美味しかったよ😋

今朝は本当に寒かった〜
冬って感じだったよ!チト大げさ〜
(* ˃̤൬˂̤ *)フ⁰フ⁰

今日は長袖ワンピース下はスカスカで
涼しかったけど
昼間は暑くって袖めくってましたぁ〜
ヒロ から iguigupop
-⊡ω⊡ฅ
iguちゃん♡Hello〜

トロントロンで美味しかったよ😋
今年の夏は暑くって嫌だったけど!
冬も寒いから嫌〜い
最近食欲あり過ぎで
もぉ〜大変😋秋だね〜o´罒´o)ニヒヒ
美味しそう❤️
茄子いっぱいあるから作るー!
☆もらうね😊

こっち今日は涼しいって言うより
寒いって感じだったよ〜
ほんと来月にはストーブ生活だよね
嫌な季節がやって来るー😭
ヒロ から あっつ
-⊡ω⊡ฅ
あっちゃん♡こんばんは〜

今朝は寒かったよね
ストーブ生活考えただけで
ヤダー😬ヤダーって言っても
冬はやってくるんだよね😆笑

⭐️ありがとう😊
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