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手料理
  • 2021/05/05
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クエのモツ煮✨✨✨クエの内臓料理その弍❣️😋

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クエの内臓料理、その弍❣️

ま、いつもの煮付です。😄

下拵えした真子、浮き袋、心臓を、日本酒、味醂、醤油、6:1:1で煮つけました。

モツを取り出した後で、煮汁を少し煮詰めてかけています。

こいつは定番の美味さ❣️日本酒がススミます。😄


さ、次行きますね❣️😆✨💛



#クエ #内臓 #煮付 #和食
エコル ピコ から イチロッタ
クエ〜っ!!(◎_◎;)黄色いハートが心臓ですか?
イチロッタ から エコル ピコ
❣️
ピコちゃん❣️😆✨👍

そうそう、よくわかったね❣️黄色いハートとその下の茶色が心臓だよ。
開いてるからあんな形になってるんだよ。😄

ジロジロ見ると気持ち悪くないかい。😅

ピコちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨💛
エコル ピコ から イチロッタ
私、変人なんやと思います。ジロジロ、これは何かなぁって、拡大して見てしまってました💧
食べたことないけど、食べてみたいで〜す。
イチロッタ から エコル ピコ
❣️
😄✨👍了解〜❣️

拡大に耐えるような写真アップしていくからね、楽しみにしててね❣️

さ、明日から仕事だね!お互い頑張ろうね❣おやすみなさ〜い。️😘✨💛
エコル ピコ から イチロッタ
🙋‍♀️はーい、楽しみにしています。
明日もがんばります〜!ありがとうございます😃
これ食べたいです。
煮汁つけながら食べたいです。
いろんな食感が味わえそう。

和歌山の魚料理店でもこれはありました。
(テレビて見ただけですが😅)
イチロッタ から tdlemon
❣️
なるほど、和歌山か、クエ処だね。😄

今回は心臓、浮き袋、真子だけにしたけど胃や腸や肝も一緒に炊いたら楽しかっただろうね。
こいつは日本酒の冷か、焼酎のロックやね❣️😋
浮き袋が美味いよ!グニョグニョしてね。😄✨👍
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