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手料理
  • 2014/06/06
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ナスと豚バラのスタミナうまうま炒め(⌒▽⌒)

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
ナス
3本
豚バラ薄切り肉
200g
おろし生姜
小1
おろしニンニク
小1
◼︎
小1/2
◼︎しょうゆ
大1
◼︎砂糖
大2
◼︎すりごま
小1
◼︎コチュジャン
大1
片栗粉
ちょっと
ごま油
ちょっと
塩コショウ
ちょっと
レタス卵黄
作り方
1
ナスは縦半分に切ってから、乱切り。豚バラ肉は一口大に切って片栗粉をまぶしておく。
2
フライパンにごま油をひいて、生姜とニンニクを入れて、ナスと豚バラ肉を炒めて、塩コショウ。
3
肉に火が通ったら、◼︎の調味料を入れて、炒める。
4
お皿にレタスを置いて、上に炒めた具をのせて、真ん中に卵黄を置く。
トマトを置くと彩りきれいよー💕
ポイント

丼にすると、なお美味しい(⌒▽⌒)

みんなの投稿 (73)
今日は旦那様は飲み会、私はバレーの練習日なので、晩御飯作らないから、昨日の一品(o^^o)
グリルパンは違う料理に使ったから、丸いお皿にのせた(⌒▽⌒)
これねーホント甘辛でうまうま(o^^o)
最初にみんなでまわりから食べて、最後に旦那様は丼にして卵黄絡めて食べてた( ̄▽ ̄)
ほーんとうまーい*\(^o^)/*
これを記念すべき投稿のみやこさんに捧げます(⌒▽⌒)
お〜!開いたら、美味しそうなお料理が!(^。^)で、くみさんだ!
これは、ご飯が進むくんですね〜( ̄+ー ̄)
周りから崩すんですね👍(笑)
今日は、バレーでハッスルですね!がんばって〜*\(^o^)/*アターック!
くみさん から yucca@
yuccaちゃん*\(^o^)/*
まー早々にありがと*\(^o^)/*
そーなのよー!うまうまヤバイ系(⌒▽⌒)ご飯進み過ぎくん( ̄▽ ̄)
丼にした方がヤバヤバ進み過ぎくん(⌒▽⌒)
そして私はスタミナバッチリでバーンと決めてくるね(⌒▽⌒)
リスナップありがと*\(^o^)/*
あ、みやこさんは、記念すべき300投稿が抜けてました(^_^;)
これは間違いなく白ご飯がっつり食べれちゃうね~美味しそう~ヽ(^o^)丿
くみさん から とも
ともさん*\(^o^)/*
そう、がっつり食べ過ぎくんですね(^_^;)ナスと豚バラは鉄板です(⌒▽⌒)
リスナップありがとうございます*\(^o^)/*
koichiさん*\(^o^)/*
そうそう!
こういう時の丼は、生卵の卵黄がいいですよねー(⌒▽⌒)
リスナップありがとうございます*\(^o^)/*
くみさま、こんばんは!これは、ごはんがススムくんですね(^^)香りで1杯、卵なしで1杯、卵絡めて1杯、3杯もう満腹です(o^^o)ご馳走様でした~バレー頑張ってね\(^o^)/
くみさん から kzsyk
kzsykさま*\(^o^)/*
なんとお早い登場で(⌒▽⌒)
そう、これはごはんが進み過ぎくんですね( ̄▽ ̄)
ま、ま、3杯と言わず、もっとどーぞ(⌒▽⌒)
リスナップありがとうございます*\(^o^)/*
日頃のうっぷんをはらしてきますよ( ̄▽ ̄)
ナスの季節には見逃せない一品だね〜!!!!
ナイス!d(゚ε゚d)

ナスはあるから、豚バラ買ってこなきゃ〜!!!
=͟͟͞͞ ( ꒪౪꒪)ฅ=͟͟͞͞ ( ꒪౪꒪)ฅ=͟͟͞͞ ( ꒪౪꒪)ฅ=͟͟͞͞ ( ꒪౪꒪)ฅ
今大雨の中帰って、あー疲れたーと開いたらこれ💜わぁー絶対ウマウマ~♪
丼にして今ガッツリたべたい気分です。
おいしそう!
くみさん から さくちん
さくちんちゃん*\(^o^)/*
そうよー、これからナスがうまうまよー(⌒▽⌒)
豚バラとのコラボ最高!*\(^o^)/*
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみさん から しょうこ
しょうこさん*\(^o^)/*
あら?大雨なの💦
気をつけてねー!
やっぱりナスと豚バラ肉は甘辛味でうまうまよー(⌒▽⌒)
食べ過ぎくん注意だねー(^_^;)
リスナップありがと*\(^o^)/*
茄子と豚バラは最高のコンビよね(*^O^*)
それに卵黄を絡めるのってのがいいわ~。
トマトの赤が効いててさらに美味しそう~♪(≧▽≦)タベタイ♡
くみさん から オオトモ
オオトモさん*\(^o^)/*
そー、うまうま過ぎて、食べ過ぎ飲み過ぎ注意(^_^;)
美味しかったよー💕
リスナップありがと*\(^o^)/*
茄子が美味しい季節だねー!!
油と絡んでたまらないーー
こんばんは!
つれめしありがとうございます:D

今宵も魅惑のなす登場してますね!!

お祝いもありがとうございます。
恐縮です。。
美味しそう!レシピを拝見したら、こりゃぁスタミナ付くわ✨と納得‼︎
夏にはこういうお料理が嬉しいね🍴
さわこ から くみさん
くみさん
おろしにんにくと生姜ー♡
うーん。それだけでもナイス!
なのに、黄身ちゃんまで乗ってる!パパ、ズルイです!いいとこ取りやんー😂我が家なら、血を見る争いになること間違いなし!
その、美味しいとこを譲ってあげるくみさんが、可愛い奥さんだわん♡
私なら嫌やわっっ😤
てりってりで美味しそう😆
ご飯もお酒も進みそう〜💕
くみさん から おりぃ
おりぃさーん*\(^o^)/*
そう、茄子が美味しくなりますよねー(⌒▽⌒)
やっぱりナスと豚バラ肉は鉄板ですよねー💕
くみさん から miyako
みやこさん*\(^o^)/*
お忙しいところ、すみませーん(⌒▽⌒)おめでたいので、ちょっと呼んじゃいました(⌒▽⌒)
このナスと豚バラうまうまなので、ぜひ食べてもらおうと思ったので〜(o^^o)
リスナップありがとうございます*\(^o^)/*
くみさん から さわこ
さわこちゃん*\(^o^)/*
そう、もううまうまうまーい(⌒▽⌒)パパ食べ過ぎて、唸ってましたわ( ̄▽ ̄)
これから採れるナスがたのしみよん(⌒▽⌒)
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみさん から ゆぅみん
ゆぅみんちゃん*\(^o^)/*
そうなの〜てりてりうまうまヤバヤバ(⌒▽⌒)
ご飯食べ過ぎ注意!お酒飲み過ぎ注意だよねー( ̄▽ ̄)
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみさん から nana
nanaさん*\(^o^)/*
やっぱりナスと豚バラうまうま(⌒▽⌒)スタミナ付けて、この夏を乗り切って、タカラヅカに参上しないとねー(⌒▽⌒)
リスナップありがと*\(^o^)/*
あ〜、これ絶対美味しくてご飯がもりもりイケちゃうでしょ(^_^*)
うちの炊飯器がカラッポになること間違いなし(^_^)v
くみさん から まるま
まるまさーん*\(^o^)/*
そー、うまうまヤバヤバ(⌒▽⌒)
もりもりいける!うちも息子が帰ってたら、空っぽのクチね( ̄▽ ̄)
リスナップありがと*\(^o^)/*
よし!
旦那様と卵黄争奪戦だな(笑)!!(๑و•̀ω•́)و
昨夜は茄子祭りだったんですねぇ♪
ご飯足りました(笑)!?(≧∇≦)/
くみさん から 山本真希
真希ちゃん*\(^o^)/*
そう、茄子大好き家族(⌒▽⌒)
私と娘は基本、晩ご飯にご飯粒は食べないから大丈夫( ̄▽ ̄)
旦那様は食べ過ぎて、う〜って唸ってました(⌒▽⌒)
リスナップありがと*\(^o^)/*
今からお風呂入る( ̄▽ ̄)
くぅ~ ٩(๑> ₃ <)۶♥
私もどんぶり乗っけて頂きたいです♪
スタミナつきそう☆
くみさん から ゆう
ゆうちゃん*\(^o^)/*
やっぱり丼よねー(o^^o)
ご飯食べ過ぎ注意よー(⌒▽⌒)
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみさん♡ これは🍻も🍚も進みますね〜゚+.(・∀・)゚+.゚
くみさん から konri
りえちゃん*\(^o^)/*
そうなの〜うまうまヤバヤバ(⌒▽⌒)
食べ過ぎ飲み過ぎ注意なのよねー( ̄▽ ̄)
リスナップありがと*\(^o^)/*
May
くみさん♡茄子尽くしだったんですね〜(●♡ᴗ♡●)
こりゃお箸が止まらない奴ですね(๑´ڡ`๑)🍻も止まらない〜(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧
黄身がまためっちゃ幸せにしてくれそうです♡食べたい。。お腹すいた🍆(*´﹃`*)
くみさん から May
Mayちゃん*\(^o^)/*
そうなの〜茄子尽くしよー(⌒▽⌒)
ホントうまうまヤバヤバ( ̄▽ ̄)
めっちゃ美味しかった(o^^o)
リスナップありがと*\(^o^)/*
これ 間違いない👍
氷結と一緒にがっつり( ´ ▽ ` )ノ
スタミナかなりついて美味しそー(*`艸´)
これから夏バテにも体力のつく料理ですねこれは!!
卵黄となんて最高♡絶対ご飯おかわりですね(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)笑
とみくみちゃん*\(^o^)/*
おはよーというか、もうすぐお昼だねー(^_^;)
そう、茄子と豚バラうまうま(⌒▽⌒)
暑い時にがっつり食べて、乗り切ろう料理だね💕
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみさん から *seiko*
せいこちゃん*\(^o^)/*
そーなの(⌒▽⌒)うまうまヤバヤバ( ̄▽ ̄)がっつりいけちゃう*\(^o^)/*
くみさん から sayamama
さやママちゃん*\(^o^)/*
そう、夏バテにもバッチリ👍
うまうまヤバヤバ( ̄▽ ̄)
めちゃ美味しかった💕
リスナップありがと*\(^o^)/*
コチュジャンでピリ辛かな◟̆◞̆♩*̣̥
本当ご飯が進みそう❤️
くみさん から のんのん
のんのんちゃん*\(^o^)/*
そーそー、ナスと豚バラうまうまピリ辛よ(o^^o)
スタミナ付けて夏バテ解消*\(^o^)/*
リスナップありがと*\(^o^)/*
なすと豚バラと生姜ニンニク〜
美味しくないはずない=͟͟͞͞(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
くみさん から 秋山明子
秋山さん*\(^o^)/*
ありがとうございます*\(^o^)/*
くみさん から 佐倉
佐倉ちゃん*\(^o^)/*
これからは、筍から茄子よ(⌒▽⌒)
うまうまヤバヤバお料理でした*\(^o^)/*
リスナップありがと*\(^o^)/*
おおーっ!!!
コチュジャン入り&このてりてり〜😍😍たまりませーん♡
ご飯がすすむくんかな♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
卵黄のっかってるのがまたいいねっ( •ॢ◡-ॢ)-♡
くみさん から おかな
おかなさん*\(^o^)/*
そうなの、これから茄子が美味しくなるから、豚バラとのうまうまピリ辛がいいよねー(⌒▽⌒)
ご飯もお酒も進み過ぎくんですよ💕
リスナップありがとうございます*\(^o^)/*
りりたんこぶ から くみさん
くみさーーん✨
これおナスがじゅわって音がしそうな感じでジューシーだねえ💕旦那さん真ん中取ったんだ❕私といたら絶対血みどろの奪い合いになるわ(笑)😁
くみさん から りりたんこぶ
りりちゃあん*\(^o^)/*
なんか、さわこちゃんと一緒の事言ってる( ̄▽ ̄)卵黄ひとつで血みどろなんてなるわけ無いわーい👊
茄子と豚バラはやっぱり美味しい*\(^o^)/*
リスナップありがと*\(^o^)/*
なすと豚バラ合うよね♡
甘辛大好き~( ☆∀☆)
丼にすると美味しそう(*≧∀≦*)
私、大食いだからどんぶり好きなの☆
ハル から くみさん
くみさん、おはようございます(*^^*)
スタミナ茄子美味しそう〜(*^^*)
茄子たくさんもらってるので
こちら作りたいです♡
くみさん から かよこ
かよこちゃん*\(^o^)/*
おはよー*\(^o^)/*
そう、茄子と豚バラうまうまよー(⌒▽⌒)丼にするとめっちゃ美味しかった💕
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみちゃん〜おはよ💗
これはめっちゃおいしそー✨
レシピみてきたよ!
ご飯もすすむね!
くみさん から Tomoko Ito
ともこさん*\(^o^)/*
これ、めっちゃうまうまでしたよ💕
茄子が美味しい季節になってきたから、ぜひ作ってみてね(o^^o)
リスナップありがと*\(^o^)/*
Tomoko Ito から くみさん
くみちゃん〜ちぼちゃん宛のコメントも私にきてるよー!
くみさん から Tomoko Ito
わぁー(^_^;)すみません!
ありがとうございます*\(^o^)/*
ちぽちゃん*\(^o^)/*
うちは茄子もキュウリもトマトもいろいろ作ってる( ̄▽ ̄)
そっか、もう採れたの?
はやいねー(o^^o)
梅雨は野菜にとってはいいよね(o^^o)
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみ先生、これは食べたいどすへ👏💯明日、かならず作ります。コツなど教えておくれやっしゃ
くみさん から 浦島太郎
浦島先生*\(^o^)/*
おはようございます*\(^o^)/*
ありがとうございます(o^^o)
コツは...特にありません(⌒▽⌒)
レシピ見ての通りでオッケーかもー(⌒▽⌒)
浦島太郎 から くみさん
ラジャ😍
桜里 から くみさん
これもナス〜*\(^o^)/*(笑)
娘もナス大好きだからこれも絶対喜ぶ〜(o´艸`)(笑)
見るからに美味しそう〜(≧∇≦)♡
くみさん、もうこれをご飯にぶっかけて、かきこんで食べちゃいそうです~(´Д`)
くみさん から 桜里
桜里ちゃん*\(^o^)/*
これ、ホントうまうま💕
茄子嫌いな子でも美味しく食べられるよー(⌒▽⌒)
いっぱいもぐもぐリスナップありがと*\(^o^)/*
くみさん から sakurako
さくらこさん*\(^o^)/*
茄子も美味しい季節になってきたよね(o^^o)これホントうまうま💕
どんぶりにするとなお美味しいよ💕
リスナップいっぱいありがとねー*\(^o^)/*
くみさん先生、出来ました。茅乃舎の🐬アゴ出汁でお吸い物も出来ました。レシピおおきにどすへ(≧∇≦)
くみさん から 浦島太郎
浦島先生*\(^o^)/*
見てきました(⌒▽⌒)
とっても美味しそうなお料理ばかりでしたね💕
こちらこそ、いつもありがとうございます(o^^o)
有難うございます!(=^_^=)
ずっと気になってたので今夜参考にさせていただきました!
つくフォト良かったらみてください🎵
写真撮影時に卵忘れましたが、食べるときは卵付!この味絶妙でした!!!(≧∇≦)
くみさん から Hiroro
Hiroroさん*\(^o^)/*
こんばんは(o^^o)
まぁ、ありがとう(o^^o)とっても嬉しいです(⌒▽⌒)
フォローもありがとう*\(^o^)/*
くみさん、はじめまして。
こんばんは(^^)
写真見たとき、これは美味しそうと思って、今夜早速作ってみました。
我が家は食べ盛りの子供達が4人いるので、倍量で更にしめじ入りです(≧∇≦)
黄身を混ぜると、優しい味になって
子供達美味し〜いとぱくついてました。レタスに巻いて食べるとレタスの消費も早くて、買ったばかりの大玉のレタスが追加で洗って丸々1個なくなってしまいました(≧∇≦)
野菜もお肉もいっばい食べてくれて私も嬉しいです。
是非またリピさせてくださいね。
よろしくお願いします(^^)
くみさん から ゆうみん(4人の母ちゃん)
ゆうみんさん、初めまして*\(^o^)/*
つくフォト、フォローまで、ありがとうございます💕
こちらこそ、よろしくお願いしますね(o^^o)
家族のみんなに喜んでもらえて、よかったでーす(o^^o)
ゆうみん(4人の母ちゃん) から くみさん
くみさん、こんばんわ〜(^^)
また来ちゃいました(≧∇≦)
この味が忘れられなくて、
写真見たら、ちょうど半月前
リピしちゃいました〜(^^)
今日は、ともこさんみたいに温泉卵にしようとしたら、
失敗しちゃって(>人<;)
見た目はすごく悪いですが(´・Д・)」
味はやっぱり美味しくて、家族にもやっぱり大好評です😁
職場仲間にも話したらレシピを教えて欲しいと言われ、くみさんレシピが広がっています(o^^o)
くみさん から ゆうみん(4人の母ちゃん)
ゆうみんちゃん*\(^o^)/*
またまた作ってくれたのね(o^^o)
ありがとう💕
早速見に行ってきましたよー(≧∇≦)
美味しそうだったー*\(^o^)/*
職場の皆さんによろしくお伝えくださいねー\(//∇//)\
お盆休み、SDしばらくお休みしてて、まとめもぐもぐごめんねー💦
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