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  • 2020/06/24
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がんこ総本家:上品ラーメン塩

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【営業時間変更】
一条流がんこラーメン総本家
上品ラーメンの塩
(1順目version)
@四谷三丁目
(JR新宿駅から徒歩28分)
20131 #食べて応援

本日6/24 有給休暇
ちらりと霧雨な水曜日
9時15分22名の並びで開店

Chu毒麺に溺れてシリーズ
今年がんこ8杯目
(純正5杯、上品1杯)

3年ぶりの上品(清湯)!
しかも初めての塩は、
清らかで品あるスープ!

これは朝ラー?昼ラー?
夕飯の時間、どうしよう。

9時~13時の営業に変更。
アルコール消毒液、
アクリル板間仕切り。

#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#味付き卵
#肉の日(2月29日)
#塩の日(1月11日)
((* ´艸`))あぁ、すっごく綺麗ですね〜。1巡目だけあって澄み切り感がすごい気がします。
大脇 から morimi32
澄んでるけど、コクもあって、美味しかったです。
下品とは、全く対極にある上品。
どちらもハイレベルで、家元は、ホント凄い。
morimi32 から 大脇
もう食べたいです〜
大脇 から morimi32
Me,too
牛骨のイメージがあるのですが
この一杯も牛出汁なのでしょうか?
大脇 から ばくあんしゃ
牛だけでは、ないようです。
魚介は、ほとんど感じませんが、
駄舌では判断できないです。ごめんなさい。
ばくあんしゃ から 大脇
ありがとうございます
上京した折には是非
寄ってみたいと思います。
大脇 から ばくあんしゃ
家元の体調があまり良くないようで、臨時休業があります。
家元のブログを、夜と朝7時にチェックしてくださいね。
「初めてです」と言うと、親切にレクチャーしてくれます。
ばくあんしゃ から 大脇
ご丁寧にありがとうございます
了解致しました(^^)
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