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手料理
  • 2018/05/31
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揚げないよサクッとヘルシー鶏むねミラノ風ハムチーズカツレツ♪

レシピ
材料・調味料
鶏むね肉
2枚
塩コショウ
少々
にんにくチューブ
6cm
ハム
8枚
とろけるスライスチーズ
4枚
小麦粉
適量
1個
パン粉
大さじ7~8
粉チーズ
大さじ3
ドライパセリ
適量
作り方
1
鶏むね肉は半分に開いて~(切り離さないで真ん中で開く)
2
ラップを被せ瓶の底等で叩いて平たく伸ばす。(これでハムチーズも包み易いし、柔らかく仕上がります❤)
3
ラップを外しハム2枚➡半分に折ったチーズ➡ハム2枚の順に乗せ最後に鶏肉を畳んで包む。
4
◯をすりこんだら~
5
小麦粉➡溶き卵➡☆を混ぜたものの順にしっかりまぶす。
6
フライパンを火にかけ多めの油(オリーブオイル使用)を敷いて鶏肉を入れる。
7
強めの中火で7分、裏返して7~9分ぐらい焼いたら出来上がり♪
8
焼けてから3分ぐらい休ませてからカットして下さいね♪余熱でしっかり熱が通り肉汁も落ち着きますよ~
9
とろ~りチーズがたまらん(〃)´艸`)オイシー♪
10
レモンをぎゅっと絞っても❤子供たちも大好きながっつりヘルシーメニューです(*^m^*) ムフッ良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤
みんなの投稿 (1)
こんばんは~♪

今日も雨降りによりサッカースクールがお休み(*´艸`*)ァハ♪
子供たちとテレビ観ながらだらだらまったり過ごしております❤

そんな今日の夕御飯はこちらも久々~
鶏むね肉のミラノ風ハムチーズカツレツです♪
しゃなママごはん1にも載せてる懐かしレシピです(*^m^*) ムフッ

今回は時間もあったので行程写真付きで再投稿です❤
子供たちにも大人気のがっつりヘルシーカツレツ、めちゃめちゃおすすめなので良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪ #手抜きでも美味しい!みんなのおさぼり料理ネタ
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