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手料理
  • 2016/09/10
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夏のジャー倶楽部第3弾、ご参加ありがとうございました💗

レシピ
材料・調味料
作り方
1
生姜をよく洗って、皮ごとみじん切りにする。私はフープロでがーっといっちゃいます。
2
小鍋に全ての材料を入れて、ひと煮立ちさせたら弱火にする。コトコト煮込んでお好みのシロップの濃度になったら完成😊
3
今回はジャーにジンジャーシロップ→氷→オレンジジュース→ペリエの順にそそいでモックテイルを作りました😋
4
お散歩中に見かけた黒鳥のファミリー☺️ 子供達はまだ小さくて、灰色でふわふわ💕
みんなの投稿 (1)
* 夏のジャー倶楽部第3弾、おかげさまで無事終了いたしました。なほちゃんの締めの投稿をリンクしました。皆様、ご参加本当にありがとうございました💕
****

夏のジャー倶楽部第3弾、明日9月11日開催です。私は「その他部門」の担当。皆様、どうぞ宜しくお願いします😊

・らぴちゃん: サラダ部門
・あきーばちゃん: ランチ部門
・なほちゃん: デザート部門
ときて、上記からはみ出したジャーを根こそぎいただいちゃうのが「その他部門」😊
その他って、ブレックファーストや飲み物、おつまみにエディブルフラワーの生け花(←コレ、私がやりたいだけ😝)、えーっと、他に何があるかしら❓いわばカンヌ映画祭の「ある視点」部門なみにおいしい部門なだけにどんなジャー料理が登場するのか、今からとっても楽しみです😊

📍 開催日: 明日、9月11日 (日曜日)
📍 タイトル: 夏のジャー倶楽部第3弾
📍 参加条件: メイソンジャーやジャムの空き瓶など、中身の見える筒状のものを使って下さいね😉

📍 真似したよのクリップ📎:
上記に記したそれぞれの担当、若しくはレシピを参考にした人がいらっしゃれば、そちらへつけてもらっても大丈夫です。

詳しくはリンク先のなほちゃんの投稿をご参照下さいね😉

※ ジャー倶楽部に初参加の方はなほちゃんが名簿を作っているので、一言なほちゃんの方にお声をかけていただけると嬉しいです。その他部門で初参加の方は私に言っていただいても大丈夫。なほちゃんに伝えます😊

さて、私の方は今回は黒糖ジンジャーシロップで作ったモックテイルを🍸
黒糖&生姜の組み合わせなので冷たい飲み物だけど、お腹はポカポカ。女性に優しい飲み物です。モックテイルなのでもちろんノンアルコール。ジンジャーシロップ、オレンジジュース、炭酸水を静かに注いだら、きれいな3色の層が出来ました☺️

追伸: 先ほどシロップに使った生姜を黒酢に混ぜましたら、ほぼ「酢生姜」と同じモノとなりました。シロップを作った後の生姜、勿体無くて捨てられなかったのが功を奏しました〜😉
#明日の元気になる!スタミナをつけるお料理ネタ
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