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手料理
  • 2014/10/06
  • 2,583

チキンマカロニグラタン

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鳥むね
150g
玉ねぎ
小1個
ちくわ
1本
マカロニ
125g
牛乳
550cc
小麦粉
大さじ6
チーズ
たっぷり
パン粉
適当
バター
適当
塩胡椒
適当
作り方
1
マカロニ用の湯沸かしてる間に玉ねぎは薄切り鶏肉とちくわは2cm角ぐらいに切っておく
2
マカロニを表記時間通りに茹で湯きりしておく
3
先程切った玉ねぎ鶏肉ちくわを炒める
4
ホワイトソース作り!!
①耐熱容器に先に小麦粉を入れて牛乳を少しづつ注ぎながらだまにならないよう混ぜる
②レンジで1分チンして混ぜてを繰り返す
③いい感じになったらバター入れて胡椒で整える!
④完成!!
5
③で炒めたやつと②のマカロニをホワイトソースとあえる
6
耐熱容器に移してたっぷりのチーズとパン粉をふる
7
オーブンで210℃で15分!
パン粉に焦げ目がついたら完成です
ポイント

ちくわはただのカサ増し〜
パン粉は今回無かったので生パン粉にしました
パセリとかあってもまる◎

みんなの投稿 (1)
サクサク美味しいです。
サクサクだけ食べてたいです。
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