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  • 2013/12/23
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Xmas Dinner 🎄 /XEX TOKYO Salvatore Cuomo Bros.

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・ポルチーニ茸のポタージュ エスプーマ仕立て 黒トリュフの香り
・ふぐのカルパッチョと本鮪のダルターラ
・フォアグラ’’オア”のソテー
・赤座海老と鱈の白子を詰めたトルテリーニ
・鮟鱇のムニャイヤ キノコと生うにのシャンパンクリームソース
・黒毛和牛フィレ肉のソテー
・Xmasドルチェ
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