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手料理
  • 2016/08/01
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冷やし豆乳坦々うどん

レシピ
作り方
0
●坦々肉味噌
塩そぼろ 100g
しいたけ、しめじ みじん切り
豆板醤、甜麺醤、麻辣醤 各小さじ1~
にんにく1片 みじん切り
生姜1片 みじん切り
水100cc
鶏ガラスープ小さじ1

1
うどん1玉を茹でて、冷水でしめる。
もやし1/2袋を軽く茹でる。
皿にうどんを盛った上に、もやしを盛る。
お好みの麺つゆを豆乳で割ってぶっかける。
その上に坦々肉味噌を盛る。
みんなの投稿 (14)
先日のお夕飯です。
自分のお料理のupが麺類ばかりですね(^◇^;)
ゆっこさんの豆乳麺の、白だし豆乳つゆで食べました(*´艸`*)♡
坦々とも合って美味しかったよー٩(๑>∀<๑)و♡

家庭菜園で採れたナスも炒めてトッピングしてみました(*´∀`*)

ゆっこさん、つくフォト??と迷ったんですが、アレンジしすぎちゃってるので、今回は食べ友で呼ばせて下さい( *´︶`*)
お忙しい時はスルーしてください👌💕
めぐぴょん、こんばんは♪

ちょうど、SD開いたら、お呼びだし♪がなって即行来ましたよ♪

坦々うどん、めっちゃ好みな麺ですよ。
塩そぼろって、先に作っていたのかな?
なんだか、美味しそうで、ドラえもんのポケットみたいに出して欲しいくらいです。
きょう、収穫した茄子が早速トッピングされて彩りも綺麗♪
毎日、家庭菜園で収穫羨ましいなあ♪

食べ友呼んでくれてありがとうね。
叶姉妹みたいに、いつも麺'S👨をはべらせてるのをアピールしたいのけ(笑)❔😂
アッ、ほぅやんはいつもセットだもんね🐰⏪👷←ハッピーセットではなくおっぱっぴーセット(笑)👌👲
坦々うどんも豆乳つゆで食べたらマイルドになって食べやすそうだね👌😊
めぐチー🌿 から ゆっこ
ゆっこさん♪
坦々肉味噌のピリ辛が白だし豆乳つゆでまろやかになって美味しかったです(*´艸`*)♡
塩そぼろじゃなくても、普通にひき肉を炒めてOKです👌🙆
私、ひき肉買ったらは塩そぼろにして保存しちゃってるので(^◇^;)
自分ちで収穫したナスも美味しさ倍増でした(≧∇≦)b
食べ友来てくれてありがとう~(*´∀`)ノ ♪
めぐチー🌿 から 山本真希
真希ちゃん♪
叶姉妹みたいなぼい~ん盛りで麺'sはべらすでぇ~😁✨
むしろ、ほぅやんが麺'sを希望しとるよーΣ(゚Д゚;)アラマッ
意外とデリケートで、暑くなると食欲がなくなって麺類しか食べられなくなりやが・・・なるんだって😂
ピリ辛肉味噌が豆乳でマイルドになって美味しかったよー(*´艸`*)♡
コメントありがとー✨✨✨
にゃんこmoさん♪
こちらこそフォローありがとうございます(*´∀`*)
これからもよろしくお願いします✨✨✨
担々麺大好きだから、これも絶対好きかも〜〜。:+((*′艸`))+:。
豆乳でマイルドになるの、魅力的だよね〜〜😊😊
おっぱっぴーセット👌🏼👲食べたいなー😋😋😋
めぐぴょんさぁん😊💞こんにちゎ☺️

麺つゆを豆乳で割るレシピを拝見して
😚💭美味しそう😋💬と思い
ほしさん☆チェック✔️
させて頂きました〜💞💞💞
めちゃ美味しそうですぅ💗
めぐぴょ〜ん🐰💕

携帯調子悪くて朝コメント入れたの
どちらも消えてる😭💦

とりあえず…
おっぱっぴーセット👌👲の
👲が苦手なんで抜きで1セット
✋😂😂😂

担々麺大好きだけど
市販のしか作った事ないじょ

醬が叶姉妹でなくて😆
八木沢三姉妹みたいに
スリートップでコクがありそう
じゃね😍💕

最近、牛のチ○🐮でなく
豆のチ○を活用しておるから
マイルドな担々うどんを食べて
みたいぞよ😋✨

ほぉやん👷これだけ暑かったら
麺しか食べられなくなりやがる
のもわかるじょ👍😭😂
美味しそう😍
今日 美味しそうな麺つゆ頂いたから
休日ランチにつくってみるね😊
⭐っと🙆
めぐチー🌿 から まるま
まるまちゃん♪
ピリ辛の肉味噌が冷たい豆乳つゆでマイルドになって美味しかったよー💕
食欲なくて冷たい麺にしてるのに、逆にもりもり食えるわ😂😂😂
おっぱっぴーセットはこの坦々麺にほぅやんが付いてきます👍✨😁
コメントありがとー✨✨✨
めぐチー🌿 から Imanaka Yukiko
ゆきこさん♪
こんにちはぁ(*´∀`)ノ ♪
麺つゆ&豆乳も美味しいんですが、今回使ったゆっこさんレシピの、白だし:水:豆乳=1:1:2も美味しいですよー( ´艸`)♡
★さんありがとうございます(o^^o)♪
コメントありがとうございます✨✨✨
めぐチー🌿 から ボンバー
ボンバーちゃん♪
他でもコメント消えてる人がチラホラいるみたいだから、SDの不具合じゃないかなぁ??
今日の午前中はアタイ真面目に仕事しとってSDに触ってないから全く気づかんかったじょ😁
👵におっぱっぴーセットじゃなく、おっぱ○👙セットがいいんじゃまいか?😁
てか、八木沢三姉妹って誰じゃ~😂😂😂
スケバン刑事の風間三姉妹なら、しっとるよー😁😁😁

👵のお豆のチ○!?Σ(゚ロ゚;)
たんぽぽコーヒーの成果か!?😱💥
ぜひそれで作ってみてー٩(๑>∀<๑)و♡

まぁ、麺しか食べられないって言われても、私は米食うけどね!!(≧∇≦)b←オニヨメ
コメントありがとー✨✨✨
めぐチー🌿 から みきお
みきおちゃん♪
美味しそうな麺つゆいいねー👍✨
麺つゆが美味しければ、更に美味しさ倍増だねー💕💕
レシピてきとーでごめん😂😂😂
コメントありがとー✨✨✨
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