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手料理
  • 2020/09/06
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手作り餃子の皮で「小松菜餃子」

参考にしたレシピ
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🥟昨夜の晩ごはん‥餃子の餡は小松菜です✌🏻

*♬ちょっと目先を変えた変わり種‼️

😋あっさり美味しい「小松菜の焼餃子」

モチっと食感の手作り皮でボリューム満点♡

     ✰
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【小松菜餃子】約20個分
□ひき肉 120g ※(豚80g+鶏40g)
□小松菜 100g 🔻加熱後の分量です!
※(レンジで1.5分加熱→水気絞って刻む)
□にら 2〜3本 ※(刻む)
□塩胡椒 適量
□おろし生姜 小さじ1強
□ニンニク 少量
□お酒 醤油 ごま油 各大さじ1/2
□オイスターソース 小さじ1
▲好みで豆板醤 小さじ1/2〜

⑴ ひき肉に塩胡椒→練り混ぜる
⑵ 小松菜にら調味料を混ぜる
⑶ 皮に包んで焼く (水の量は120〜150g)

#おうちごはん #晩ごはん
#焼き餃子 #小松菜ギョーザ
#簡単レシピ
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