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手料理
  • 2015/10/14
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蒸して甘くとろとろペースト~簡単混ぜるだけの赤かぼちゃシチュー🎃

レシピ
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ほんのー小さなー出来心👹でひとり屋根の下、野菜畑で遊んで夫が嫌いな南瓜を!!今でしょ!(古いでしょ!)

ピンクは赤ワインビネガーの玉子ピクルスです。
でも白ワインを飲みました。

超簡単ですが、去年より格段に美味しかったー
*カットして種を取って蒸すと中はトントロのディップ、これをクリームシチューに混ぜて(具が沈んだけど)南瓜に戻すだけ!!
あんまり甘いとアレなので、軽く酸味で生トマト搾りシチューにしてました。
とにかく甘く濃厚100%カボチャペーストです🍞

器のキワまですくって食べられます。
洋だけど加賀南瓜で名産とか。
粘着系でコックリ、パスタにグラタンに幅広く甘みやソース使い出来そうです😆うちはないけど(笑)
おはようございます★
初コメント失礼します^ ^

美味しそうです★
すごく手が込んでますね★

絶対美味しい★
ふかر から Tedo's Kitchen Okinawa
Tedo's Kitchen Okinawaさん、おはようございます! コメントありがとうですね★

シチューの仕上げに混ぜてカボチャ味、すごい簡単にハロウィンでしたよ~終わりましたよ(笑)
ことり* から ふかر
ふかさん おはようございます😊

ふかさんの自家製カボチャなのですね♡すっごく美味しそう😆
カボチャの器のわきをすくってシチューと一緒に食べるのを想像したら、(^q^)が(笑)
美味しそうなカボチャを探して来なくっちゃ🏃♪♪
ふかر から ことり*
ことり*さん、お早うございます😁
そのまんますくうだけペーストが甘い旨い!!パンつけてのせて食べても👍

主役より脇役で..ポテサラとかステキに変身すると思いますよ😆
砲丸サイズが濃縮?ウレウレで美味しいです。また👴居ないときにやるぞー!!!
ことり* から ふかر
甘旨なカボチャ大好きです😁
ふかさんと同じ品種のカボチャがみつかれば一番なのですが♡ぜひやってみたいなぁ💕

うちの旦那様も子供の頃カボチャ好きなお母さんが毎食のようにカボチャを食卓に並べたのがトラウマになり(笑)もう一生分のカボチャは食べたからいらない👋😞と…(笑)💦
でも、このお料理なら食い付きそうな予感がします♡(笑)
ふかر から ことり*
女性は芋タコ南瓜浄瑠璃、、て言いますもんね😆💕
甘いおかずや芋類を好まない男性はけっこう居ますよねぇ..
父は子供時代にホウトウ食べすぎてキライ(笑)夫は義母が好きだと思っているものが実は今キライ😂
巡り巡って新しい家族の味ですよ、それもまた自然の味ですよ😘
ことり* から ふかر
(笑)
本当そうですよね~😊
巡り巡って新しい家族の味が生まれてゆく、そう考えると食って面白いですよね😆

ホウトウ‼私はまだ食べたことがないなぁ(笑)羨ましいです(笑)
ふかر から ことり*
小麦粉を水で練ったやつ、育った実家では味噌汁に入れて団子汁って言うんですけど、、、大阪から嫁いだ母親も嫌いで、それにきな粉と砂糖をかけたのを「やせうま」って言うのですが、全員嫌いで😂
でも近年進化してお店で食べるのはいけていました!この現象は自分ワールド(井戸)の祖母のせいかと思います😖
なので機会があればぜひ食べてみて下さい!どんな宣伝やー
ことり* から ふかر
ふかさん♡おはようございます😊
もしやふかさんのご実家は九州…かな⁉
以前旅行先でそんなお味噌汁とデザートバージョンの物を頂いた記憶があります😋名前はだご汁で甘味の方は忘れてしまったのですが…
ホウトウは山梨でしたっけ?😊
全国各地に小麦粉を練った名称の異なるお料理がありますよね😊
私は幼い頃スイトンと呼ぶ小麦粉の練り物をお味噌汁等に入れて食べた記憶があります。でも、これが私の住んでいる高知県でポピュラーなのかは?なのですが(笑)💦←郷土を知らなさすぎ⁉😅
旅行が好きなので😊機会があればぜひぜひ食べてみたいと思いまーす(^o^)/
ふかر から ことり*
ことり*さん、日曜日お早うございます😁
そうです生まれは大阪のざっと大分育ちです!高知はその頃に一度訪れたことがあります!珊瑚の指輪を今でも大切に持ってますー😍朝から懐かしいなぁ~♪大分からフェリーで、着いたら端っこなので本当に遠かったです(笑)
私も旅行が好きです、未知を知るのは楽しく、食べて美味しく心の栄養ですね😘
ことり* から ふかر
ふかさん♡朝早くから失礼致しました💦😅ゆっくりされていた所をお邪魔してたらごめんなさい😱

大分にお住まいだったのですね😊
では、あの時食べたものはふかさんにとって馴染み深いお料理だったんですね😊高知は細長いですもんね😅最近やっと東西に高速道路が伸びつつあって以前に比べると大分便はよくなりました😊
同じ旅行好き😆嬉しいです。
本当未知を知るは楽し♪ですね♪♪
私もまた心の栄養を貯めに行きたいな~♡😊

朝から沢山お付き合いさせてしまい、ごめんなさい😅💦嬉しくてついつい長話になってしまいました(笑)
また良かったら、お話しできると嬉しいです😊ありがとうございました💕
ふかر から ことり*
なんのなんの!一年中どこでも早起きな初老体ですのでお気になさらずに😆✋
高知、大分からも便利になったのですねっていつからの話やねん(笑)
少しずつですが、思い出に思い出を重ねる旅もしていきたいなーと思ってます。それもまた新しい思い出ですもんね!
何だか回想も未来の妄想も楽しくなってきたー😍日常で何かを頑張ったりして、ご褒美に大手を振って行きたいですね。これも日々と旅を豊かにする大事なことですしね..なんて事を考えて今日が潤ってきましたよ✨
こちらこそありがとうございます😘
ことり* から ふかر
私も😆
思い出に思い出を重ねる旅もいいね!と主人と話をしています😁
記憶と照らし合わせて、違う‼やら記憶通り!とか楽しめそうですよね♡
私も日々妄想(笑)
妄想をジツゲンサセル為にも日々頑張らなきゃー💪(笑)
何だか楽しさ倍増の本日です💕
ふかさん♡ありがとうこざいまーす😆
ふかر から ことり*
我が家も旅話に花が咲き乱れましたよ😆互いの知らない国や文化に風習、ハプニングにエピソードあれこれ...最後には美味しかったもの(笑)
食に纏わる話は尽きませんね!思い出はおかずですね😍👍
月曜日スタート!今日も明日には思い出、今週も楽しくハピネスでありますように💕
ことり* から ふかر
思い出を共有できる相手がいるって幸せな事なのですよね😊
相手がいるから思い出も倍増するのかもしれないなぁ…なんて思いました😊
ふかさんも、今週もハピネス✨でありますように~♡♡(*ノ´∀`*)ノ
ふかر から ことり*
そうですよね~😊友人や親子、今は様々な選択肢でネット繋がりまで。どれもご縁を大切にしたいと思う人に巡り合うとラッキーですね😁
時代が変われど唯一リアルに赤の他人と生活、それは夫婦..互いに年を重ねるほど過去の苦悩も努力も思考もおもしろく泣き笑い(笑)振り返れば常に良い時代だったと言える時代に生まれたからにぁー、恩恵にあやかり今時の楽しみ方、温故知新、妄想、適当、それぞれのスタイルでエンジョイしましょうね😘
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