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  • 2018/01/22
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高野豆腐入りハンバーグ&作り置き

レシピ
材料・調味料
高野豆腐中くらい
3枚
合挽き
600gくらい
玉ねぎ
1個
2個
塩こしょう
少々
牛乳
高野豆腐が湿るくらい
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにして500Wのレンジで3~5分
2
高野豆腐はブレンダーやフードプロセッサーで粉状にして牛乳で浸す
3
すべての材料を混ぜて焼く少量の水を入れて蒸し焼きにして完成♡
4
先週から始めた作り置き今週もがんばってみました大豆は友達から貰ったので水煮にして半分は冷凍庫へ〰✨残りは煮豆とポークビーンズ?になる予定です。もう少し作りたかったけど今日はギブアップ😅💦
5
昨日は地元のスーパーが改装の為に閉店セールをしていて、お肉やら野菜やら半額で買いまくりました〰✨お野菜高いからありがたい❤
みんなの投稿 (1)
こんばんは😃
久々に夕食の写真撮ってみました(๑´ლ`๑)フフ♡
ハンバーグを作ろうと合挽きを解凍したはいいけど、パン粉が少ししかなーい😱💦

先週作り置き用に買った高野豆腐があることを思い出して、ブレンダーでガーっと粉々にしてパン粉代わりにしてみました😆

子ども達、粉々の高野豆腐見て、えぇ〰😰って言ってたけど、「ママの作るハンバーグは美味しいね❤」って嬉しい言葉を言いながら食べてくれました(*´∀`)

そして、先週から 野菜不足を解消すべく?作り置きをしてみることにしました
先週けっこう助けられたので、今週もがんばってみました\(❁´∀`❁)ノ
来週もがんばれるかな…?
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