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手料理
  • 2019/06/11
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信澤農園の新じゃがとホタテのクレープ

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新じゃがをボイルして裏漉ししたものに卵と強力粉、牛乳を混ぜてバターたっぷりで焼き、ソース・ヴァン・ブランにサマートリュフを摩り下ろして。
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