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手料理
  • 2021/07/16
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☆ジビエ☆鹿肉ミートボールのトマト煮

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長野県根羽町から、ふるさと納税返礼品として鹿肉ハンバーグを頂きました😋
去年も頂いて、めちゃめちゃ美味しかったので今年もリピートです💕

そのままハンバーグとして焼いてもちろん美味しいのですが、焼いてる間に揚げ焼きできるくらいどんどん脂がでてきてこの脂もほんっとに美味しいので、トマト缶、玉ねぎ、人参、にんにくも入れてソースにして余すことなく😆👍

パンを添えて頂きましたが、パスタにかけても良いかも。
臭みもなくほんとうに美味しいので子供たちも大好きです💕

#ふるさと納税#長野県根羽町#ジビエ#鹿肉ハンバーグ#トマト煮込み#ミートボール#ワイン#ワインに合う#おうちバル
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