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手料理
  • 2016/03/13
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豆腐チーズクリームのアーモンドロール♡

参考にしたレシピ
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モニター当選でいただいたスイーツ粉を使って、初めてのロールケーキ作りに挑戦🍀


家のオーブン皿の大きさは30×30㎝、レシピでは25×25㎝だったので全ての分量を2割増しにしてみましたが、やっぱり少し足りなかったです😅

中にサンドするクリームは豆腐+クリームチーズで!

シートスポンジの材料の牛乳を豆乳に、グラニュー糖はステビアスイートに置き換え、ヘルシーなスイーツにこだわりました。

スポンジはフンワリ&しっとり。トッピングに散らしたアーモンドスライスが香ばしくて美味しかったですよ✨

#ヘルシー #スイーツ #低糖質 #グルテンフリー #大豆と米麹のスイーツ粉 #ダイズラボ #豆乳クリーム #クリームチャブパックプレーン
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