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手料理
  • 2021/04/12
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パテ・ド・カンパーニュ

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憧れの一品、初めて作りました❤︎ 鶏レバー、豚肉(肩ロース肉・挽き肉)、玉ねぎ、ドライフルーツ(白いちじく・あんず・ゴールデンベリー)、ベーコン。スパイスはクローブ、カルダモン、ナツメグ、タイム、ローリエ。昨日作って一日寝かせました。お店より美味しいかも🥰 ずっと作ってみたかった念願の一皿だったので嬉しい〜✨ #
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