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手料理
  • 2016/04/28
  • 17

大分郷土料理de応援🌟りゅうきゅう丼(風)

レシピ
材料・調味料
お好みお刺身
適量
しょうゆ
大2
大2
みりん
大3
はちみつ
大1
おろし生姜
1カケ分
炒りごま
たっぷり目
作り方
1
お酒とみりんは煮切っておき、しょうゆとはちみつとおろし生姜を入れてタレを作ります
2
1に、お刺身を投入今回は、ちらし寿司用のお刺身で…貝類とサーモンとマグロが入ってましたそれプラス、旬なホタルイカと白身の鯛のお刺身も🌟欲張りました😂
3
最低でも1時間くらい漬けましたお店の店主さんのお話では、前日くらいから漬けるとか…関東のヅケっぽいけど、胡麻が入ってて、九州の甘みのあるお醤油という情報でイメージしてみました✌️
みんなの投稿 (1)
私の父の実家が大分県です
でも、今回の震災での被害はなく、無事との事ですが、親類が九州には、たくさん居りますので、とても心配してます(T . T)

大分県も広いので被災されておられる方も多いと思います

そんな大分県を応援(*^^)v
郷土料理のりゅうきゅう丼(風)

ちゃんとしたrecipeは
わからないのでイメージで作りました(;・∀・)

私の大好きな番組、北海道テレビの
「おにぎりあたためますか」で紹介されていたものを、
洋ちゃん&シゲちゃん&まみちゃんの感想を聞いて…
なんとなく、こんな感じかなぁってことで
作ってみました😘

(*゚0゚)ハッ!!
私はスカパーと群馬テレビで、
おにぎりあたためますかを観ております☆

あとは、水曜どうでしょう(;゚ )3゚)・∵.ぶっ!! 

大好きな番組なのです❤️

全国のB級グルメから話題のお店だったりを
紹介しながらの旅グルメバラエティを楽しみに日々、仕事に頑張ってます💓

すみません、大分の方・・・
想像でのrecipeとなりますので
本来のものとは違っているかも・・・ですm(_ _)m #新生活!コツが知りたい!みんなのお弁当レシピネタ