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手料理
  • 2021/06/01
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バラマキ梅干しすっばいよーー

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長期保存瓶
整理したら3リットル、4リットル瓶一個ずつ空きそうな予感。

残ってるやつは小さい瓶に詰め替えてラベリング。
半端はお裾分け用にこれまたラベリング。うん、なんかそれっぽい^_^

我が家は二人なのに毎年たくさん漬けるから梅干しはいつも塩分20%。
いつ食べ切れるか分からないから安全濃度で。
でも結構しょっぱいので、渡された人きっとびっくりすると思う😂

今年はすこーし減らしてみようかな。
みんなどのくらいで漬けてるのかな?

#梅干し #梅 #梅醤油 #梅仕事
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