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手料理
  • 2019/06/24
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鶏の照り焼き

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
鳥モモ肉
切り分けられたの3枚分程
大2
みりん
大2
醤油
大2
作り方
1
鳥モモ肉に塩麹もみ込んでおく。
2
オリーブオイル(フライパンにひっつくから大目)で皮の面から焼く。しっかり。
3
ひっくり返して、弱火、蓋して中まで火を通す。
4
酒 みりん 醤油を絡める。
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