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手料理
  • 2013/08/20
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山形"だし"

レシピ
材料・調味料
きゅうり
1.5本
おくら
6本
茗荷
6コ
なす
中2本
とろろ昆布
ひとつかみ
だし汁
150ml
めんつゆ
てきとう◈
作り方
1
とにかくきざめ!
2
おくら刻む前に塩ズリ→軽く茹で。
なす刻んで塩水に浸す。→よく水切り。
3
あとはすべてを混ぜてめんつゆで味をととのえよう◟̊◞̊
ポイント

おいしくな〜れと空気をいれながらよく混ぜること⚘

みんなの投稿 (1)
今日の夜は夏野菜で"だし"!
ごはんにぶっかけたらずるずるーっと..♡♡
たくさん作ったのでいろんなものにのっけちゃおう⍢
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