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手料理
  • 2013/11/01
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昆布水

みんなの投稿 (7)
啓ちゃんに頂いた昆布をようやく昆布水に。
ご飯もふっくらと美味しく炊けるので、
早く始めればよかったと
今更ながらレシピをいろいろ検索中

この昆布は髪の毛みたいに細く切ってあったので、
昆布の成分出やすいし、味も染みやすいです。

啓ちゃんありがとう〜( ^ω^ )❤️
りん から mari miyabe
おはよーございます♪
これは水に浸すだけでいいの?
mari miyabe から りん
そうだよー、りんちゃん。
ご飯炊くのも、煮物にも使えるし、
最後は昆布を炒めて食べればいいし。

お水に一晩細かくした昆布をつけるだけだよ
まりちゃん!
大きいのより、便利そうだね〜

さすが、啓子ちゃんだね!
mari miyabe から 志野
そうなの、髪の毛ぐらい細く切ってあったよ。
この本を買ってきたの。
また、紹介するね。
とにかく、お家に昆布があったら、ハサミで細かく切って、10g
に対して1リットルのお水につけとくとだけです。
2回、昆布水を、とった後は、

お醤油
味噌
オリーブオイル
お酢
胡麻油

つけて調味料になるよ。
志野 から mari miyabe
まりちゃん!
分量まで、ありがとうね〜。
ヽ(*^∇^*)ノ💖💖💖💖
mari miyabe から 志野
是非お試し下さいませ〜( ^ω^ )
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