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手料理
  • 2020/03/09
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おひるごはんの鯖カレー

レシピ
材料・調味料
鯖水煮缶
1缶(190g)
トマト缶
1缶(400g)
玉ねぎみじん切り
1個分
オリーブオイル
大さじ2
ニンニクみじん切り(チューブ可)
1片
生姜みじん切り(チューブ可)
1片
クミン
小さじ1
ローリエ
1枚
ブラックペッパー
適量
鷹の爪
1本〜
カレー粉
大さじ2
コンソメキューブ(減塩)
1個
(やさしお)
小さじ1
バター(無塩)
10g
醤油(減塩)
小さじ1
ガラムマサラ
適量
牛乳(低脂肪)または水
適量
作り方
0
鍋に◎を入れて炒め香りが出たら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
1
カレー粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる
2
鯖缶とトマト缶、コンソメ、塩を加えて15分くらい煮込む
煮込む間に汁気が少なくなるようなら牛乳か水を足しながら好みに加減する
☆を入れて5分くらい煮てできあがり
ポイント

レシピの調味料の多くは減塩調味料を使用しています。
通常で作る時はご家庭にある調味料をご使用ください。

みんなの投稿 (13)
誕生会絡みの連投です(。ノε`。)

飲んで食べて1泊した息子
次の日お昼まで爆睡して、起きて来た直後におひるごはんだよ〜!
鯖カレーです🐟🍛
市販のルーで作るカレーはご法度になったので鯖缶とトマト缶で作るカレーが我が家の定番カレーになりました!
おかわりOKよ☝️

それにしても息子、起きたばかりでよくカレー食べられるな(๑´罒`๑)

#鯖カレー#サバカレー
こちらにもお邪魔します
(*´罒`*)♥ニヒヒ

鯖缶カレー大好き
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
私はいつもカレールーで
手抜きしちゃうから
今度はかおさんレシピで作ってみるね♡
スター貰います♡

(  ̄ノ∇ ̄) ̄ー ̄)ヒソヒソ
私も起きたばかりでも
カレーいけるよ(笑)カツカレーもOK
←どんだけ鋼鉄の胃袋?( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
ビーグル から Kaorinbo
きゃ〜サバ缶繋がりで〜す\♡/
私も昨夜はサバ缶料理でした
わーいわーい(笑)
Kaorinbo から からあげビール
わぁ♪
からビちゃん
こちらにもありがとう( *´艸`)
そしてスターもありがとう⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

病院の栄養士さんに聞いたら病院食の減塩カレーにはトマト缶も使うけど1人分の半量のカレールーも入れるんだって!
それでもいいんだね!
うちはトマト缶とカレー粉でやってるけどそれでも濃厚なカレーができるよ‎(*˙︶˙*)وグッ

マジかー!
からビちゃんのその強靭な胃袋欲しいわ〜!ლ(´∀`ლ)カモーン
Kaorinbo から ビーグル
えっ!えっ!∑(°∀° )♪
ビーグルちゃんもサバ缶料理だったの?
行ってみる〜!!
……シタタタッ!! ヘ(*¨)ノ
カラフルな鯖カレー美味しそう♡

市販のルーはダメなんだー!!
塩分とか油とかがダメなのかな?
うちの父は糖尿病だけどカレールーで作るカレーだとすごく血糖値上がるって言ってたわ!

食事制限は管理する方は本当大変よね〜
尊敬しちゃう!

よく寝てよく食べる息子くん
若いっていいな〜(*´艸`)
Kaorinbo から かおちゃん
かおちゃん
こんにちは〜(*´﹀`*)ノ♪

そうなの!
市販のルーはめっちゃ塩分高いし脂分の塊なんだって!Σ(゚ω゚ノ)ノ
もうね、今回色々勉強したよー!
でも本やネットで調べてその時はフムフムって思ってもすぐ忘れちゃう!(ノ∀≦。)
あれ?どうだったっけ?!って何回も見直してばかりだよ💦

家にいる時はまるで高校生か!って感じの息子!!
普段一人暮らしだからたまに帰ると甘えてるのかな?
たまに「いつまで寝とるんじゃー!」ってドヤしたくなるよ(≧∇≦)
わぁ~
美味しそう(*´ 艸`)

お腹空いた~

市販のルーは塩分が多いからね😦💦

Kaoちゃんみたいな奥さんがいてくれるから組長は安心していられるね♡
Kaorinbo から chiffon
chiffonさん
こんにちは♬*゚

カレーって見るとお腹空くよね!
むふふ( *´艸`)

そうだね〜
市販のルーで作ったカレーは塩分多い1杯食べたらそれだけで1日分の半分に相当するカロリーなんだって!
カレー好きの組長もサバカレーなら大丈夫🙆
鯖缶カレー美味しそう🍛
私も食べたいです😋
朝からでも全然大丈夫よ👌
Kaorinbo から iguigupop
iguちゃん
こちらにもありがとう(*´﹀`*)

iguちゃんも食べる?!
はい!どうぞ〜♡
(っ*´˘`)っ(´□`*)アーン

だいぶ前だけど朝カレーって流行ったよね?!
その頃なら私も朝からカレーいけたかも?(≧∇≦)
鯖カレー🍛✨✨✨

まだ、未経験!!

トマト缶を使うのね、
やってみたい。
どんな味になるんだろう、

息子さん一泊、
ゆっくりしたね!
私も、朝からカレー大丈夫よ!🌸🌸
Kaorinbo から shakuyaku33443344
鯖カレーね、減塩やカロリーオフでも美味しいカレー作りたくて色々調べたらこれが見つかった‎(*˙︶˙*)و
何回か作るうちに自分なりに手を加えて今はこれに落ち着いてるよ!
鯖感はなくて意外と美味しいのよ(*´﹀`*)

しゃくさんも朝からカレー大丈夫なのね!
若いんだ〜!!⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
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