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手料理
  • 2019/02/05
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フライパンでスパニッシュオムレツ🍳

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
かぼちゃ
100g
サラダ油
大さじ1
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
1〜2枚
ブロッコリー
適量
オリーブオイル
大さじ1
4個
粉チーズ
大さじ1
大さじ1
塩コショウ
1/4
作り方
1
卵はよく溶きほぐしておく。
かぼちゃはカットして500w2分半加熱し軽く火を通しておく。
フライパンに油を熱し玉ねぎをよく炒める。
火が通ったらかぼちゃとベーコンも加えて炒め、塩で調味する。
溶き卵を加えて、ざっくりと混ぜながら半熟状に火を通し、蓋をして、極弱火でじっくりと火を通す。
お皿を使ってひっくり返してフライパンに戻し更に焼く。
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