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手料理
  • 2021/07/09
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業務スーパーのアイスブレンド(*´∇`*)

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レギュラーを全部見比べてきたんだけど、酸味無い方が良いなぁと思ったのに割と酸味優位なものが置いてあるようだったので、アイスブレンドなら濃ゆくて苦めなんじゃ無いかなと。

見たらベトナム、ブラジルと記載されてるし。
アラビカ豆はソレを全面に売り文句にするみたいだし、お値段的にも多分ロブスタ比率が高いのかな?とか思い。
フレンチローストだからどうせもう自分は区別付かんなと思いつつ。

しかも一人前12〜15g使用で95℃、とあったので、がっつり沸かして淹れました。
まぁでも、直に氷に落としたので実際注いだお湯の量が判らんのですが(・ω・) ←雑。

麦茶寄りの香ばしさかなw
本当は苦味よりコクのが欲しい気がする。
酸味はほぼ無い、感じないので自分的にはアリだな。
濃いめに少なめに落としてミルクに垂らすくらいがいいかも。

#飲み物 #珈琲
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