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  • 2017/08/14
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チョコプリン

レシピ
材料・調味料
チョコレート
100g
生クリーム
1パック
豆乳
300cc
ゼラチン
5g
砂糖
大2
作り方
1
鍋にチョコレートを計り、生クリームを1パック、砂糖を入れて火にかけて溶かす
2
ゼラチン(ふやかさなくて良いタイプ)を入れてダマがなくなるまで混ぜる
3
豆乳を投入し(←言いたかった🤣)、鍋を氷水に当てながら粗熱を取る。漉しながら容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める
みんなの投稿 (1)
濃いヒンヤリスイーツが食べたくなり、チョコレートを使ったプリンを作りました

卵使ってないし、ゼリー?まぁいいか😅

72%のチョコレートを使ったから甘さが大丈夫かな、と砂糖を足しました😊

冷え冷えで、濃厚!美味しい🙌