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手料理
  • 2019/04/27
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カルシウム&たんぱく質満点♡鯖とお豆腐のグラタン(ドリア)。

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鯖の味付け缶
1缶
お豆腐
1丁
チーズ
30g
ごはん
お好みの量
パセリ
適量
作り方
1
お豆腐はしっかり水切りをして、レンジで2〜3分温めておく。
2
グラタン皿にごはんを敷き詰め、お豆腐を適当にすくってのせ、鯖をほぐしながらのせる。
3
上から鯖缶の汁を回しかけ、チーズをのせ、トースターで5分程焼く。
4
仕上げにパセリを散らして出来上がり。
ポイント

ごはんを敷き詰めず、そのまま鯖缶とお豆腐のみで焼けばグラタンに♩

みんなの投稿 (1)
こんにちは。

今日のお昼ごはんは、鯖とお豆腐のグラタンにしました。

主人の方にはごはんを敷き詰めたのでドリアです。
わたしはおからを敷きました。

今回鯖缶は味付け缶を使用したので、お醤油ベースのお味です。

病院で貧血気味と言われたので、本当は木綿豆腐のが良かったのですが、無かったので絹豆腐で…

栄養満点、ボリュームたっぷりのグラタンです♩

主人と、鯖缶のグラタンなら子どもでも骨ごと食べられるし食べやすいね〜と話していました✧
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