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手料理
  • 2022/08/08
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糀甘酒deかぼちゃの塩バターステーキ♬

レシピ
材料・調味料
かぼちゃ
1/8カットくらい
 こしょう
少々
小麦粉
小さじ1
鶏ガラスープ
小さじ1
にんにくすりおろし
適量
糀甘酒
大さじ1と1/2
バター
小さじ1
作り方
0
かぼちゃをスライス(8㍉位)
する☆印は合わせておく
1
ビニール袋に塩こしょうと小麦粉を入れて1のかぼちゃを入れてシャカシャカ〜して粉をまぶす
2
少し多めの油をフライパンにしいて中火で表裏3〜4分焼く
3
フライパンの余分な油は拭き取って
合わせた☆印の調味液を絡め火を消して予熱でバターを溶かす。馴染んだら完成!!
ポイント

糀甘酒がない場合は
酒 水各大さじ1
みりん大さじ1/2で。

みんなの投稿 (1)
前投稿と同じ日の1品

バターチキンカレーには
じゃがいも入らないので

お腹にたまる系〜なもの〜で1品
🤭🤭🤭

かぼちゃを使ってみました✨🎶


この日は
甘酒使いまくり〜

と言っても調味料代わりです。



こちらペコともさん
(ちたこさん💕)
かぼちゃの
塩バターステーキ!!



これまでも何度か投稿してると思うけどなかなか古いのが探せなくて〜〜


レシピ帳に
書き移してるので
レシピ残しておきます。✍


こちらの元レシピ
 酒 みりんのところを
糀甘酒にしてみました♬



かぼちゃだけど
つまみになって

うちの旦那さ〜ん
大絶賛なおつまみです!

今回はかぼちゃさん
しっとりタイプになったけど
カリッとなるときもあります

お好みで
水分調整してみてくださいね〜



#糀甘酒#甘酒おかず部
#かぼちゃ塩バター
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