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手料理
  • 2017/01/13
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もろさめの竜田揚げ 母弁当と自分弁当

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お花の野菜の型抜きを使って、ご飯を花形にしてみました(^_^)
見えにくいかな💦
紫の色はデコふり で着色料無添加の鮭味です。

🌺もろさめ の竜田揚げ
🌺ヤーコンのきんぴら
🌺ゆず白菜
🌺さつまいもの甘煮
🌺紫キャベツのマリネ
🌺ブロッコリーの辛味噌和え
🌺菊華人参の甘酢漬け
🌺飾り切り大根の甘酢漬け

さめは私の住む地域ではメジャーなお魚。
この時期になるとたくさん並びます(´ー`)
とっても柔らかくふわふわして、味は鶏胸肉みたいなあっさりした感じ♪
臭みもないので下処理いらず。

竜田揚げ、煮込み、チリソース、南蛮などなど、いろんな料理に合うオールマイティな食材です💓

今回の竜田揚げも美味しかったけど、

私が前にレシピを載せたもろさめのチリソースが個人的に一番オススメ╰(*´︶`*)╯♡

珍しく自信持って言えます。
また改めてレシピ載せようかな(´ー`)