• お気に入り
  • 149もぐもぐ!
  • 13リスナップ
手料理
  • 2021/01/23
  • 655

牡蠣のソテー

レシピ
材料・調味料
牡蠣
8個
豆鼓醬
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
牡蠣をオリーブオイルでソテー
豆鼓醬を入れて絡めて、出来上がり
ポイント

冷凍牡蠣だったので水分がどんどん出てきたので、豆鼓醬はその水分で伸ばせました。
ソテー段階で水分が少なくなってたら、豆鼓醬を入れるタイミングで一緒に水かお酒を入れると良いかも。

みんなの投稿 (3)
へー、豆鼓(トウチ)醬にはオイスターソースも入ってるのね👀
では、牡蠣の味付けにしてもいいのでは!?

結果、正解✨o(^-^)o
プリプリ牡蠣と、
甘辛い豆鼓醬がこっくりさをプラス、
おいしいなぁ〜❣️
辛くないから娘も絶賛でした✨

年末に買ったお得品の冷凍牡蠣も
使い切ってしまったな…
少しずつ使えるから、便利だったなー。


今週は職場がバタバタで疲れました………
でも来週は少し落ち着くかな。あ、でも
世の中給料日だから忙しいかなぁ〜



#豆鼓醬
#ユウキ
#牡蠣
#甘辛
#週末飲み😋
#自分ご褒美
あかん🙈
ヨダレがぁーーーー❤️(笑)

もーー!この色!このぷりぷり!
罪だわぁ❤️
もっさん から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみん💕

ひとみんも牡蠣好きよね〜✨
フレッシュな牡蠣には及ばないけど、
惜しげもなくソテーに使える🤣

負け惜しみちゃうで?

豆鼓醬にもオイスターソース入ってて相性良かったわぁ✨

プリプリ使い切ったなぁ〜
と思いながら生協カタログ見てたら「今季最終」って載ってた😂買ってしまった!!!
もう少し楽しめるかも😋
もぐもぐ! (149)
リスナップ (13)