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手料理
  • 2021/05/10
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5/11 休肝日晩御飯

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休肝日のメインは炙りサーモン丼❗️
軽くポン酢を掛け、付け合わせのたっぷり大葉・茗荷と一緒に食べると箸が止まりません😊
碗物は椎茸と高野豆腐のお吸い物、副菜には酢の物、蒟蒻田楽・手作り豆腐カニカマ餡掛け

この豆腐は無調整豆乳とにがり混ぜてレンチン1分半、その後放置しておけば固まるお手軽豆腐、濃厚かつ口当たりが良いのです。
#晩ご飯 #どんぶり #魚料理
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