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手料理
  • 2020/05/31
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短時間で作れちゃう♬なすとかにかまの薬味和え

レシピ
材料・調味料
なす
240㌘程度
かに風味スティック
100㌘程度
みょうが
40㌘(2個)
三つ葉
30〜60㌘
これうま!!つゆ
大2
レモン汁
各大1
ごま油
小2
白いりごま
適量
作り方
0
なすはピーラーで縞に皮を剥き、水洗いし1本ずつラップで包み、電子レンジ600Wで3分加熱し、ラップのまま氷水で冷やし食べやすい長さに切り、くし形切りにする。

かに風味スティックは斜め半分に切る。

みょうがは縦半分に切り斜め薄切り。

三つ葉は長さ3cmに切る。
※パクチーでも可。
1
ボウルに●を入れて混ぜ、1を加えて和え、ごま油を回しかける。
2
器に盛り付け白いりごまをちらす。
みんなの投稿 (1)
こんにちは〜😄

昨日は5%引きで買える日だったので食材の調達してきました。
序に調味料を買うために業務スーパーにも行って来ました。
作っているものはあるのですが、下書きしてなかったのと、ちょっと考え事があったので投稿はお休みしました。
考え事は無事解決しました。
言葉を選んで使わないと、ご近所トラブルにもなってしまうかも…と思っていたのでホッとしました。

さて、なすが安く買えるときがでてきましたね。
なすはレンチンだし、他の食材は生で食べられるので加熱なしなので短時間で作れちゃいます。
酢とレモン汁を使っているので、どんだけ酸っぱいのよ〰と言われそうですが、気になる酸っぱさではありませんよ〜😁
こう言う味付けを食べたいってことは疲れているのかなぁ🤔

#なす#かに風味スティック#三つ葉
#みょうが#これ!うま!!つゆ
#簡単料理
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